The Artisan Jewish Deli at Home

The Artisan Jewish Deli at Home КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: The Artisan Jewish Deli at Home
Автор: Nick Zukin, Michael Zusman
Издательство: Andrews McMeel Publishing
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 18 Мб
Язык: английский / English

For Jewish deli devotees and DIY food fanatics alike, The Artisan Jewish Deli at Home is a must-have collection of over 100 recipes for creating timeless deli classics, modern twists on old ideas and innovations to shock your Old Country elders. Photographs, historical tidbits, reminiscences, and reference material round out the book, adding lively cultural context. Finally, fifty years after I started eating pastrami sandwiches and knishes at Wilshire’s Deli in Cedarhurst, Long Island, Nick Zukin and Michael C. Zusman have written a cookbook that allows delicatessen enthusiasts to make their favorite deli dishes at home.

Making your own knishes? No problem. Rustle up your own pickles? Bring it on. Michael and Nick manage to make deli food simultaneously contemporary and timeless, which is no easy feat. If reading The Artisan Jewish Deli at Home doesn’t make you hungry, you’ve never rhapsodized over a pastrami sandwich or driven a hundred miles for a transcendent plate of latkes. If my grandmother, the greatest Jewish deli–style cook I’ve ever known, were alive she’d be kvelling over this book.”

Turbobit

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: black 23-12-2020, 13:20 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

The Arthur Avenue Cookbook: Recipes and Memories from the Real Little Italy Название: The Arthur Avenue Cookbook: Recipes and Memories from the Real Little Italy Автор: Ann Volkwein Издательство: Ecco Год: 2011 Формат: EPUB...

The New Yiddish Kitchen: Gluten-Free and Paleo Kosher Recipes for the Holidays and Every Day Название: The New Yiddish Kitchen: Gluten-Free and Paleo Kosher Recipes for the Holidays and Every Day Автор: Jennifer Robins and Simone Miller ...

Deliciously Ella The Plant-Based Cookbook Название: Deliciously Ella The Plant-Based Cookbook Автор: Ella Mills Woodward Издательство: Quercus Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 202 Мб Язык:...

The 100 Most Jewish Foods. A Highly Debatable List Название: The 100 Most Jewish Foods. A Highly Debatable List Автор: Newhouse A., Butnick S. Издательство: Artisan Жанр: Кулинария Год издания: 2019...

Dinner A.S.A.P.: 150 Meals Made As Simple As Possible Название: Dinner A.S.A.P.: 150 Meals Made As Simple As Possible Автор: Editors of Cooking Light Magazine and Hugh Acheson Издательство: Oxmoor House...

Home Deli Recipes Название: Home Deli Recipes Автор: Emma MacDonald Издательство: Duncan Baird Publishers Год: 2012 Формат: EPUB Размер: 88 Мб Язык: английский /...

The Gourmet Farmer Deli Book Название: The Gourmet Farmer Deli Book Автор: Matthew Evans, Nick Haddow, Ross OMeara Издательство: Murdoch Books Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 60...

The Artisan Market: Cure Your Own Bacon, Make the Perfect Chutney, and Other Delicious Secrets Название: The Artisan Market: Cure Your Own Bacon, Make the Perfect Chutney, and Other Delicious Secrets Автор: Emma MacDonald Издательство: Duncan...

Восстание Кара Языджи - Дели Хасана в Турции Название: Восстание Кара Языджи - Дели Хасана в Турции Автор: А. С. Тверитинова Издательство: Изд. и 1-я тип. Изд-ва Акад. наук СССР Год: 1946...

Foodies - January 2017 Название: Foodies Номер: January Год : 2017 Страниц: 46 Формат: PDF Размер: 10 MB Язык: Английский / English Foodies magazine provides you with...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.