Le Pigeon: Cooking at the Dirty Bird

Le Pigeon: Cooking at the Dirty Bird КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Le Pigeon: Cooking at the Dirty Bird
Автор: Gabriel Rucker , Meredith Erickson, Lauren Fortgang
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 46 Мб
Язык: английский / English

This debut cookbook from James Beard Rising Star Chef Gabriel Rucker features a serious yet playful collection of 150 recipes from his phenomenally popular Portland restaurant. In the five years since Gabriel Rucker took the helm at Le Pigeon, he has catapulted from culinary school dropout to award-winning chef. Le Pigeon is offal-centric and meat-heavy, but by no means dogmatic, offering adventures into delicacies unknown along with the chance to order a vegetarian mustard greens quiche and a Miller High Life if that's what you're craving. In their first cookbook, Rucker and general manager/sommelier Andrew Fortgang celebrate high-low extremes in cooking, combining the wild and the refined in a unique and progressive style.

Turbobit

Rapidgator

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: black 15-05-2021, 07:45 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Chi Spacca: A New Approach to American Cooking Название: Chi Spacca: A New Approach to American Cooking Автор: Nancy Silverton, Ryan DeNicola Издательство: Knopf Год: 2020 Формат: EPUB Размер: 29...

The Hunter Chef Cookbook Название: The Hunter Chef Cookbook Автор: Michael Hunter Издательство: Penguin Books Canada Год: 2020 Формат: epub Страниц: 304 Для сайта: Mirknig.su...

How to Cook: Building Blocks and 100 Simple Recipes for a Lifetime of Meals Название: How to Cook: Building Blocks and 100 Simple Recipes for a Lifetime of Meals Автор: Hugh Acheson Издательство: Clarkson Potter Год: 2020...

Prashad Cookbook Indian Vegetarian Cooking Название: Prashad Cookbook Indian Vegetarian Cooking Автор: Kaushy Patel Издательство: Salt-Yard books Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 321 Для сайта:...

The Dirty Dishes: 100 fast and delicious recipes Название: The Dirty Dishes: 100 fast and delicious recipes Автор: Isaac Carew Издательство: Bluebird Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 101 Мб Язык:...

Dappled: Baking Recipes for Fruit Lovers Название: Dappled: Baking Recipes for Fruit Lovers Автор: Nicole Rucker Издательство: Avery Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 121 Мб Язык: английский /...

Nopalito: A Mexican Kitchen Название: Nopalito: A Mexican Kitchen Автор: Gonzalo Guzm?n and Stacy Adimando Издательство: Ten Speed Press Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 208 Мб ...

Jerky: The Fatted Calf's Guide to Preserving and Cooking Dried Meaty Goods Название: Jerky: The Fatted Calf's Guide to Preserving and Cooking Dried Meaty Goods Автор: Taylor Boetticher, Toponia Miller Издательство: Ten...

Taste & Technique: Recipes to Elevate Your Home Cooking Автор: Naomi Pomeroy Название: Taste & Technique: Recipes to Elevate Your Home Cooking Издательство: Ten Speed Press Год: 2016 ISBN: 978-1607748991...

Lark: Cooking Wild in the Northwest Название: Lark: Cooking Wild in the Northwest Автор: Sundstrom Jonathan Издательство: Sasquatch Books ISBN: 978-1-63217-070-5 Год: 2016 Формат: EPUB...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.