Filipinx: Heritage Recipes from the DiasporaКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Filipinx: Heritage Recipes from the Diaspora Автор: Angela Dimayuga, Ligaya Mishan Издательство: Abrams ISBN: 1419750380 Год: 2021 Формат: EPUB Страниц: 288 Размер: 88,8 МБ Язык: Английский
Filipinx offers 100 deeply personal recipes—many of them dishes that define home for Angela Dimayuga and the more than four million people of Filipino descent in the United States. The book tells the story of how Dimayuga grew up in an immigrant family in northern California, trained in restaurant kitchens in New York City—learning to make everything from bistro fare to Asian-American cuisine—then returned to her roots, discovering in her family’s home cooking the same intense attention to detail and technique she’d found in fine dining.
Korean Home Cooking Classic and Modern Recipes Название: Korean Home Cooking Classic and Modern Recipes Автор: Sohui Kim , Rachel Wharton Издательство: Harry N. Abrams Год: 2018 Формат: epub...
Ad Hoc at Home Название: Ad Hoc at Home Автор: Thomas Keller Издательство: Artisan Год: 2009 Формат: PDF Размер: 82 Мб Язык: английский / English Thomas Keller...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Filipinx: Heritage Recipes from the Diaspora 
