The Prophets of Smoked Meat: A Journey Through Texas BarbecueКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: The Prophets of Smoked Meat: A Journey Through Texas Barbecue Автор: Daniel Vaughn Издательство: Ecco Год: 2013 Формат: EPUB Размер: 105 Мб Язык: английский / English
The debut title in the Anthony Bourdain Books line, The Prophets of Smoked Meat by “Barbecue Snob” Daniel Vaughn, author of the enormously popular blog Full Custom Gospel BBQ, is a rollicking journey through the heart of Texas Barbecue. From brisket to ribs, beef to pork, mesquite to oak, this fully illustrated, comprehensive guide to Texas barbecue includes pit masters’ recipes, tales of the road—from country meat markets to roadside stands, sumptuous photography, and a panoramic look at the Lone Star State, where smoked meat is sacred.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Smoking Meat 101: The Ultimate Beginner’s Guide Название: Smoking Meat 101: The Ultimate Beginner’s Guide Автор: Bill West Издательство: Rockridge Press Год: 2019 Формат: epub Страниц: 195 Размер:...
Franklin barbecue : a meat-smoking manifesto Название: Franklin barbecue : a meat-smoking manifesto Автор: Franklin, Aaron; Mackay, Jordan Издательство: Potter/TenSpeed/Harmony Год: 2015...
Whole Hog BBQ Название: Whole Hog BBQ Автор: Sam Jones, Daniel Vaughn Издательство: Ten Speed Press Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 290 Мб Язык: английский /...
Jamie's Food Tube the Bbq Book Название: Jamie's Food Tube the Bbq Book Автор: DJ BBQ Издательство: Michael Joseph Год: 2014 Формат: AZW3, EPUB Размер: 10 Мб Язык: английский /...