Introduction to Food Science and Food Systems, 2nd EditionКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Introduction to Food Science and Food Systems, 2nd Edition Автор: Rick Parker, Miriah Pace Издательство: Cengage Learning ISBN: 143548939X Год: 2016 Формат: PDF Страниц: 640 Размер: 144,3 МБ Язык: Английский
INTRODUCTION TO FOOD SCIENCE AND FOOD SYSTEMS, 2nd Edition explores the foundations of the food industry, from nutrition and chemistry to processing and safety, and delves into some of the most pressing foodborne issues of our day.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Introduction to Food Chemistry Название: Introduction to Food Chemistry Автор: Vassilis Kontogiorgos Издательство: Springer Год: 2021 Формат: PDF Страниц: 205 Размер: 10 Mb Язык:...
Essentials of Food Science, 5th Edition Название: Essentials of Food Science, 5th Edition Автор: Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian, Tad Campbell Издательство: Springer Год: 2021...
Introduction to the Chemistry of Food Название: Introduction to the Chemistry of Food Автор: Michael Zeece Издательство: Academic Press Год: 2020 Формат: True PDF Страниц: 431 Размер:...
Food New Zealand - Issue 106, March-April 2019 Название: Food New Zealand Номер: 106, March/April Год: 2019 Формат: PDF Размер: 81 Мб Язык: английский / English русский Food New Zealand is the...
Encyclopedia of Food Safety Название: Encyclopedia of Food Safety Автор: Yasmine Motarjemi Издательство: Academic Press Год: 2014 Формат: PDF Размер: 74 Мб Язык: английский /...
Food New Zealand - September-October 2017 Название: Food New Zealand Год / месяц: September-October 2017 Формат: PDF Размер: 46,9 МБ Язык: Английский Количество страниц: 148 Восстановлены...
Food New Zealand - July - August 2017 Название: Food New Zealand Номер: July - August Год: 2017 Страниц: 148 Формат: PDF Размер: 45,8 Мб Язык: английский / English Food New Zealand is...
Food New Zealand — January-February 2017 Название: Food NZ Номер: January-February Год: 2017 Страниц: 148 Формат: PDF Размер: 45,4 Мб Язык: английский / English Food New Zealand is the...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Introduction to Food Science and Food Systems, 2nd Edition 
