The Secrets to Japanese Cooking: Use the Power of Fermented Ingredients to Create Authentic Flavors at HomeКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: The Secrets to Japanese Cooking: Use the Power of Fermented Ingredients to Create Authentic Flavors at Home Автор: Shihoko Ura, Elizabeth McClelland Издательство: Page Street Publishing Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 197 Мб Язык: английский / English
Mother and daughter Shihoko Ura and Elizabeth McClelland, founders of the blog Chopstick Chronicles, reveal the key to amazing Japanese cooking—fermenting your own miso, amazake and more. Sweet, salty, tangy and rich, these ingredients add subtle layers of flavor to dishes like Ultimate Miso Ramen, vibrant Rainbow Roll Sushi and Japanese Curry with Summer Vegetables and Natto. It’s easy to enjoy the health benefits of fermented foods, known for aiding digestion and boosting the immune system, with fun recipes like Amazake Bubble Tea and Super Simple Shio Koji–Pickled Cucumbers. This book makes achieving Japanese flavors so simple, these fermented ingredients will quickly become staples in your pantry. From multicourse dinners to sweet-salty desserts and refreshing drinks, find out what elevates everyday Japanese dishes to unforgettable classics.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Japanese Home Cooking Название: Japanese Home Cooking Автор: Maori Murota Издательство: Murdoch Books Год: 2022 Формат: EPUB Размер: 107 Мб Язык: английский / English ...
Japanese Cooking: A Simple Art Название: Japanese Cooking: A Simple Art Автор: Shizuo Tsuji , Yoshiki Tsuji Издательство: Kodansha Год: 2012 Формат: EPUB Размер: 46 Мб Язык:...
The Japanese grill Название: The Japanese grill Автор: Tadashi Ono, Harris Salat Издательство: Ten Speed Press Год: 2011 Формат: epub Страниц: 129 Для сайта: Mirknig.su...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
The Secrets to Japanese Cooking: Use the Power of Fermented Ingredients to Create Authentic Flavors at Home 
