Wine Tasting: A Professional Handbook, 4th Edition

Wine Tasting: A Professional Handbook, 4th Edition КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Wine Tasting: A Professional Handbook, 4th Edition
Автор: Ronald S. Jackson
Издательство: Academic Press
ISBN: 0323852637
Год: 2022
Формат: PDF
Страниц: 488
Размер: 33,4 МБ
Язык: Английский

Wine Tasting: A Professional Handbook, Fourth Edition presents the latest information behind tasting, including insights on physiological, psychological and physicochemical limitations associated with sensory evaluation. The book's author notes how techniques may guide in achieving improved wine quality and adjusting production procedures to match consumer preferences, occupational hazards of professional wine tasters, and the latest information on types of wine, vineyard and winery sources of quality, and the principles of food and wine combination.

turb.pw
2bay.org

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: riga1979 7-10-2022, 11:59 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Wine A Tasting Course: From Grape to Glass Название: Wine A Tasting Course: From Grape to Glass Автор: Marnie Old Издательство: DK Год: 2021 Формат: EPUB Размер: 80 Мб Язык: английский /...

Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures Название: Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures Автор: Jean L. Jacobson Издательство: Springer Год: 2006 Формат: pdf Страниц: 390...

The Essential Wine Book Название: The Essential Wine Book Автор: Zachary Sussman Издательство: Ten Speed Press Год: 2020 Формат: epub Страниц: 336 Для сайта: Mirknig.su ...

Wine Folly. The Essential Guide to Wine Название: Wine Folly. The Essential Guide to Wine Автор(ы): Puckette Madeline, Hammack Justin Издательство: Avery Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 72...

Tasting Wine and Cheese: An Insider's Guide to Mastering the Principles of Pairing Название: Tasting Wine and Cheese: An Insider's Guide to Mastering the Principles of Pairing Автор: Adam Centamore Издательство: Quarry Books Год:...

Vines for Wines: A Wine Lover’s Guide to the Top Wine Grape Varieties Автор: George Kerridge, Angela Gackle Название: Vines for Wines: A Wine Lover’s Guide to the Top Wine Grape Varieties Издательство: CSIRO Publishing...

A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making Название: A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making Автор: John Anthony Considine and Elizabeth Frankish Издательство: Academic Press...

Wine: A Tasting Course Автор: Marnie Old Название: Wine: A Tasting Course Издательство: DK Год: 2013 ISBN: 978-1465405883 Язык: English Формат: pdf Размер: 34,4 mb Страниц:...

Wine All-in-One For Dummies Название: Wine all-in-one for dummies Автор: Consumer Dummies Издательство: Wiley Год: 2009 Формат: pdf Страниц: 699 Размер: 12,7 МБ Язык: English ...

Wine Spectator - Vol. 41, No. 7 (September 2016) Название: Wine Spectator Номер: Vol. 40, No. 7 Год : 2016 Страниц: 154 Формат: PDF Размер: 61,9 MB Язык: Английский / English Wine Spectator is...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.