Dessert FourPlay: Sweet Quartets from a Four-Star Pastry ChefКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Dessert FourPlay: Sweet Quartets from a Four-Star Pastry Chef Автор: Johnny Iuzzini Издательство: Clarkson Potter Год: 2008 Формат: pdf Страниц: 282 Для сайта:Mirknig.su Размер: 40,31 Мб Язык: английский
Iuzzini pairs cool with hot, crispy with creamy, sweet with spicy, and the expected—chocolate, strawberries, and cinnamon—with the unexpected—chiles, beets, and chocolatey puffs. The result: desserts that refresh, inspire, and satisfy beyond expectations. Dessert FourPlay invigorates all the senses and inspires home cooks to create innovative desserts of their own.
The Sweet Spot: Asian-Inspired Desserts Название: The Sweet Spot: Asian-Inspired Desserts Автор: Pichet Ong Издательство: William Morrow Cookbooks Год: 2007 Формат: pdf Страниц: 309 Для...
The Elements of Dessert Автор: Francisco J. Migoya Название: The Elements of Dessert Издательство: Wiley Год: 2012 ISBN: 9780470891988 Язык: English Формат: pdf Размер:...
The Desserts of Jordi Roca Название: The Desserts of Jordi Roca Автор: Jordi Roca and Becky Lawton Издательство: Peter Pauper Press Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 23 Мб Язык:...