Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказкиКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки Автор: Питер Мейл Издательство: Азбука-Аттикус Год: 2022 Формат: pdf, epub Размер: 12 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии. Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб – один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Год в Провансе (Аудиокнига) Автор: Питер Мейл Название: Год в Провансе [=Франция. Год в Провансе] Серия или цикл: вне серий Издательство: Азбука-Аттикус Озвучивает: Павел...
Собачья жизнь Название: Собачья жизнь Автор: Питер Мейл Издательство: Азбука, Азбука-Аттикус Жанр: Зарубежный юмор Год: 2017 Страниц: 170 Язык: Русский Формат:...
От бородинского хлеба, до французского багета Название: От бородинского хлеба, до французского багета Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Romain Pages Год выпуска: 2008...
Франция: год в Провансе (аудиокнига) Название: Франция: год в Провансе Автор: Питер Мейл Издательство: Амфора-Медиа Год: 2009 Формат: MP3 Битрейт аудио: 160 kbps Время звучания: 8...
Еще один год в Провансе Автор: Питер Мейл Название: Еще один год в Провансе Издательство: Азбука-Аттикус Год: 2015 Формат: FB2 Размер: 1,1 Мб Язык: русский За две-три...
Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки Название: Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки Автор: Дженни Шаптер Издательство: Арт-Родник Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: pdf...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки 
