Название: Как украшать блюда Автор: Девигон Жан-Пьер Жанр: Кулинария Издательство: Интербук-бизнес Год выпуска: 1998 Страниц: 141 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 53 Mb
Немного фантазии и умения - и простые блюда станут нарядными и еще более аппетитными. Ломтики моркови, два горошка душистого перца и авокадо превратятся в симпатичную мышку, разрезанный помидор - в алый мак, а картошка - в золотистый бутон. Автор книги, Жан-Пьер Девигон, предлагает различные способы украшения блюд и складывания салфеток. Это умение пригодится любому из нас и в повседневной жизни и в особых торжественных случаях. Хозяйки, несомненно, оценят и то, что в качестве исходных продуктов используются те, что всегда под рукой: помидоры, яйца, морковь, редис... С их помощью можно буквально преобразить блюда из рыбы, мяса, овощей, холодные закуски и десерт. Подробные описания сопровождаются цветными иллюстрациями. Одним словом, эта книга для тех, ктолюбит красиво накрытый стол, чтобы доставить удовольствие себе и своим близким.
Украшения блюд из овощей и фруктов Название: Украшения блюд из овощей и фруктов Автор: Ода Титц, Хельга Флорман Жанр: Кулинария Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ Год выпуска: 2006...
Блюда из рыбы и морепродуктов Название: Блюда из рыбы и морепродуктов Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Коллекция мировой кухни Жанр: Кулинария Издательство: Мир книги Год...
Просто и вкусно. Холодные блюда и закуски Название: Просто и вкусно. Холодные блюда и закуски Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Миллион меню Жанр: Кулинария Издательство: Аркаим Год...
Как украсить блюда Название: Как украсить блюда Автор: Биллер Рудольф Жанр: Кулинария Издательство: АСТ-Пресс Книга Год выпуска: 2007 Страниц: 82 Язык: Русский Формат:...