Название: Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты Автор: Дмитрий Журавлев Издательство: ХлебСоль Год: 2023 Формат: pdf Размер: 28 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное – не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня Название: Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня Автор: Вердис Л.А. Издательство: Издательские решения ISBN: 978-5-4498-7894-6 Год: 2020...
Китайская кухня в рецептах и историях Название: Китайская кухня в рецептах и историях Автор: Юй Пэн, Цзяо Юймэй Издательство: Шанс Год: 2020 Формат: PDF Страниц: 103 Размер: 10 Mb Язык:...
Кулинария на каждый день. Китайская кухня Название: Кулинария на каждый день. Китайская кухня Автор: коллектив Издательство: Москва Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 92 Размер: 18.5 Мб Язык:...
Китайская кухня Название: Китайская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2010 Серия: Кухни народов мира #5 Формат: djvu Страниц:...
Настоящая китайская кухня: теперь доступна каждому Название: Настоящая китайская кухня: теперь доступна каждому Автор: Журавлев Д.Н. Издательство: М.: Эксмо Год: 2015 Cтраниц: 162, цвет.ил. Формат:...
Китайская кухня Название: Китайская кухня Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Секреты национальной кухни Жанр: Кулинария Издательство: Диля Год выпуска: 2001...
Китайская кухня в вашем доме Название: Китайская кухня в вашем доме Автор: Ушаков Ю.А. Жанр: Кулинария Издательство: Прогресс Год выпуска: 1989 Страниц: 184 Язык: Русский Формат:...
Китайская кухня (2005) Название: Китайская кухня Автор: Лян Люсиль Жанр: Кулинария Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ Год выпуска: 2005 Страниц: 184 Язык: Русский...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты 
