Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и ароматаКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата Автор(ы): Исто Дж. Издательство: ХлебСоль Год: 2024 Страниц: 193 Формат: pdf, fb2, epub Размер: 11 Мб Язык: русский
Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности «художественная литература» в Университете Южного Иллинойса. Ее первая книга на кофейную тему была признана лучшей книгой года по кулинарии и напиткам по версии The Food Network, Wired, Sprudge и Booklist. Во второй книге «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата» автор доступным языком рассказывает обо всех различных факторах, влияющих на вкус кофе. Вы узнайте, как наши органы чувств воспринимают кофе, что создает вкус кофе и влияет на него, а также как практиковать свои сенсорные навыки, используя те же инструменты и ресурсы, что и профессионалы в области кофе.
Исто Дж. - Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата (2024)
Кофейный гримуар: предсказания на дне чашки Название: Кофейный гримуар: предсказания на дне чашки Автор: Ви Л. Издательство: Весь Год: 2019 Страниц: 263 Язык: русский Формат: pdf Размер:...
Чай и кофе Название: Чай и кофе Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: ID COMPANY Год выпуска: 2008 Страниц: 1000+ Язык: Русский Формат: iso...
Интересно о Кофе Название: Интересно о Кофе Автор: Реминный С. Жанр: Кулинария Издательство: Litres Год выпуска: 2012 Страниц: 118 Язык: Русский Формат: pdf Размер:...
Тайны кофе разных стран Название: Тайны кофе разных стран Автор: Реминный Сергей Жанр: Кулинария Издательство: Litres Год выпуска: 2012 Страниц: 259 Язык: Русский Формат:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.