Название: Самогон, наливки, настойки. Делаем сами Автор: Марков А.И.(авт.-сост.) Издательство: М.: Мой Мир Год: 2006 Страниц: 256 ISBN: 3-86605-337-1 Формат: PDF Размер: 24.6 Мб Язык: русский
Алкогольные напитки являются одним из атрибутом человеческой культуры и играют в ней важную роль. Без них не обходится ни одно застолье, ни один праздник. Умение готовить напитки но всем правилам — целое искусство, секреты которого откроет эта книга. В ней вы найдете проверенные опытом многих поколений рецепты и приемы изготовления чистейшего самогона, отменных наливок, изысканных вин и доброго пива, а также их историю.
Содержание
Введение Все о самогоне Изготовление самогона Рецепты «облагораживания» самогона Рецепты приготовления самогона Оборудование для производства самогона Секреты винодели Основные виды сырья Подготовка сырья Брожение Рецепты вин из плодов и ягод Купажные десертные вина Изготовление пива Основные материалы и операции Производство ячменного солода Дрожжи Хмель Приготовление сусла Брожение сусла Дображивание молодого пива Рецепты изготовления пива Приборы и инструменты для пивоварения
Скачать Марков А.И.(авт.-сост.) - Самогон, наливки, настойки. Делаем сами
Самогоноварение по всем правилам Название: Самогоноварение по всем правилам Автор: Криволап С.Е. Издательство: Мир книги Год: 2008 Страниц: 256 ISBN: 978-5-486-02250-0 Формат: PDF...
Малая библиотека самогонщика (62 книги) Авторы: указаны ниже Название: Малая библиотека самогонщика [название условное] Издательство: Панорама, Рипол Классик, Питер, Аргумент Принт, Клуб...