|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Simply Truffles
Автор: Patricia Wells
Издательство: William Morrow Cookbooks
Год: 2011
Формат: pdf
Страниц: 219
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 27,05 Мб
Язык: английский
From Creamy Polenta with Truffles and Poached Eggs to Truffled Croque Monsieur to Pecorino-Romano and Truffle Pizza, Simply Truffles is more than just a cookbook—it’s a complete guide to one of the world’s rarest delicacies. | |
Разместил: 366887 10-07-2019, 12:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Homemade Flour Cookbook: The Home Cook's Guide to Milling Nutritious Flours and Creating Delicious Recipes with Every Grain, Legume, Nut, and Seed from A-Z
Автор: Alderson E.
Издательство: Fair Winds Press
Жанр: кулинария
Год издания: 2014
Страниц: 224
Язык: Английский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 97 Мб
"Поваренная книга домашней муки: Руководство домашнего повара по помолу питательной муки и созданию очень вкусных рецептов с каждым зерном, бобом, орехом и семенем от А до Я" Эрин Алдерсон (издание на английском языке). | |
Разместил: energy555 10-07-2019, 09:05 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Flavor Flours: A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours
Автор: Alice Medrich
Издательство: Artisan
Жанр: Кулинария
Год издания: 2014
Страниц: 371
ISBN: 978-1-57965-642-3
Язык: Английский
Формат: AZW3/EPUB/MOBI/PDF
Качество: хорошее
Размер: 82 Мб
В этой монументальной новой книге «королева десертов» Алиса Медрич использует свой талант кулинара на различных видах ароматной муки - альтернативах пшеничной муке, включая рисовую, овсяную, кукурузную, муку из сорго и тэффа (полевички абиссинской), и других видов. Приведенные безглютеновые рецепты демонстрируют, что такая выпечка обладает великолепным ароматом и вкусом. Брауни, сделанные из рисовой муки, имеют более шоколадный вкус. Гречневая мука добавляет комплексности финиковым и ореховым кексам. Чизкейк с рикоттой получает дополнительный аромат от каштановой муки. Мука из тэффа, использованная в слоеном шоколадном торте, делает его великолепно подходящим к именинам. | |
Разместил: energy555 10-07-2019, 09:03 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Artisan Preserving: Over 100 recipes for jams, chutneys and relishes, pickles, sauces and cordials, and cured meats and fish
Автор: Emma Macdonald
Издательство: Nourish
ISBN: 1848991959
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 224
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 47,6 МБ
Язык: Английский
Artisan Preserving is a one-stop resource for all of your preserving needs. Everyone can now enjoy the fruits of their labors with this book from the UK’s foremost producer of a huge range of preserves. | |
Разместил: riga1979 10-07-2019, 01:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Better Homes and Gardens Quick Homemade: Fast, Fresh Meals in 30 Minutes
Автор: Better Homes and Gardens
Издательство: Better Homes and Gardens
ISBN: 1328624374
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 304
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 91,2 МБ
Язык: Английский
Quick Homemade makes foolproof, delicious, and healthful meals in 30 minutes or less effortlessly achievable for every night of the week. Cooks will find smart transformations of plain supper staples, like Shrimp Pasta Diavolo or Ravioli Skillet Lasagna instead of ordinary pasta with red sauce. | |
Разместил: riga1979 10-07-2019, 00:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Burn the Ice: The American Culinary Revolution and Its End
Автор: Kevin Alexander
Издательство: Penguin Press
ISBN: 0525558020
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 384
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 9,4 МБ
Язык: Английский
Over the past decade, Kevin Alexander saw American dining turned on its head. Starting in 2006, the food world underwent a transformation as the established gatekeepers of American culinary creativity in New York City and the Bay Area were forced to contend with Portland, Oregon. | |
Разместил: riga1979 10-07-2019, 00:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Saving the Season: A Cook's Guide to Home Canning, Pickling, and Preserving
Автор: Kevin West
Издательство: Knopf
ISBN: 0307599485
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 544
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 57,7 МБ
Язык: Английский
These are the tastes of Kevin West’s Southern childhood, and they are the tastes that inspired him to “save the season,” as he traveled from the citrus groves of Southern California to the cranberry bogs of Massachusetts and everywhere in between, chronicling America’s rich preserving traditions.
| |
Разместил: riga1979 9-07-2019, 23:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Juice Lover's Big Book of Juices: 425 Recipes for Super Nutritious and Crazy Delicious Juices
Автор: Vanessa Simkins
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 38 Мб
Язык: английский / English
Experience a wide array of the freshest juices, including detox juice, green juice, even nightcaps. They're all in The Juice Lover's Big Book of Juices. Try as we might, it can be difficult to fit in the recommended six to eight servings of fruit and vegetables every day. Juicing makes it easy! Filled with 425 recipes, The Juice Lover's Big Book of Juices is the ultimate juicing resource for those looking to boost their nutrition. | |
Разместил: black 9-07-2019, 22:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Cowboy Barbecue: Fire & Smoke from the Original Texas Vaqueros
Автор: Adrian Davila and Ann Volkwein
Издательство: Countryman Press
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 21 Мб
Язык: английский / English
Turn up the heat with 75 recipes from a master of true Texas barbecue. Long before the first smoker was lit or sauce was ladled, barbecue was born with a Latin twist. The Texas tradition of cattle ranching has its origins in the vaqueros of the Iberian Peninsula who brought their herds to the New World. It was a nomadic life demanding open- fire and underground cooking. | |
Разместил: black 9-07-2019, 22:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Artisan Sourdough Made Simple: A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading
Автор: Emilie Raffa
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 122 Мб
Язык: английский / English
Many bakers speak of their sourdough starter as if it has a magical life of its own, so it can be intimidating to those new to the sourdough world; fortunately with Artisan Sourdough Made Simple, Emilie Raffa removes the fear and proves that baking with sourdough is easy, and can fit into even a working parent’s schedule! Any new baker is inevitably hit with question after question. Emilie has the answers. As a professionally trained chef and avid home baker, she uses her experience to guide readers through the science and art of sourdough. | |
Разместил: black 9-07-2019, 22:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
