|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Great American Burger Book Автор: George Motz and Andrew Zimmern Издательство: Stewart, Tabori and Chang Год: 2016 Формат: PDF, EPUB Размер: 35 Мб Язык: английский / English
The Great American Burger Book is the first book to showcase a wide range of regional hamburger styles and cooking methods. Author and burger expert George Motz covers traditional grilling techniques as well as how to smoke, steam, poach, and deep-fry burgers based on signature recipes from around the country. Each chapter is dedicated to a specific regional burger, from the tortilla burger of New Mexico to the classic New York–style pub burger, and from the fried onion burger of Oklahoma to Hawaii’s Loco Moco. Motz provides expert instruction, tantalizing recipes, and vibrant color photography to help you create unique variations on America’s favorite dish in your own home. |
Разместил: black 6-09-2019, 07:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые Автор: Зоряна Ивченко Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2019 Формат: pdf Размер: 10 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто! Слюнки текут уже от названий – слоеный пирог с семгой, кальцоне с мясом, хачапури по-аджарски, творожный тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, киш с цукини и копченой горбушей, рыбный пирог с зеленью – все они обязательно станут вашими любимыми блюдами! В книге вы найдете множество рецептов открытых и закрытых пирогов, закусочной и сладкой выпечки из песочного, слоеного, дрожжевого, бисквитного теста с различными начинками: мясными, рыбными, овощными, ягодными, фруктовыми, творожными… Готовьте, экспериментируйте и удивляйте своих родных новыми и неизменно вкусными домашними блюдами!
|
Разместил: tanyavip1 31-08-2019, 12:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Sweet Street: Show-stopping Sweet Treats And Rockstar Desserts Автор: Anna Polyviou Издательство: Murdoch Books ISBN: 1743368186 Год: 2018 Формат: EPUB Страниц: 240 Размер: 65,9 МБ Язык: Английский
With her signature mohawk and rockstar personality, Anna Polyviou (aka the Punk Princess of Pastry) is all about breaking the rules, turning the world of high-end patisserie into a high-energy, interactive party experience. In Sweet Street, Anna brings her world-class training, techniques and flavours into your kitchen. |
Разместил: riga1979 31-08-2019, 10:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Ultimate Collection of Cake Decorating Автор: Alan Dunn's Издательство: IMM Lifestyle Books Год: 2013 Формат: EPUB Страниц: 256 Для сайта: Mirknig.su Размер: 16,2 Mb Язык: English
Master sugar artist Alan Dunn presents more than 100 of his most spectacular cake decorating designs—all illustrated in the classic Alan Dunn style! Comprehensive reference for bakers and sugar crafters Clear instructions for over 100 spectacular cake decorating designs How to make tropical and exotic cakes, flowers, fruit and nuts, celebration cakes, and arrangements Recipes, techniques, and equipment for stunning and impressive cakes |
Разместил: vitvikvas 31-08-2019, 10:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Кофе как профессия Автор: Джеймс Хоффманн Издательство: Рипол классик Год: 2019 Формат: pdf Размер: 130 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» – это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.
|
Разместил: tanyavip1 30-08-2019, 21:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Hairy Lemon Cookbook Автор: Simon Cooper Издательство: AuthorHouseUK ISBN: 1524629723 Год: 2016 Формат: PDF Страниц: 124 Размер: 23,3 МБ Язык: Английский
The Hairy Lemon Cookbook was put together after decades of preparing delicious and well-loved food for the people of Dublin as well as its visitors to the point of the Hairy Lemon Restaurant receiving awards from the city council and being consecutively rated as the best of its kind for traditional food in Dublin. |
Разместил: riga1979 30-08-2019, 13:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: All About Cake Автор: Christina Tosi Издательство: Clarkson Potter Год: 2018 Формат: EPUB Страниц: 288 Для сайта: Mirknig.su Размер: 132 Mb Язык: English
Welcome to the sugar-fueled, manically creative cake universe of Christina Tosi. It’s a universe of ooey-gooey banana-chocolate-peanut butter cakes you make in a crockpot, of layer cakes that taste like Key lime pie, and the most baller birthday cake ever. From her home kitchen to the creations of her beloved Milk Bar, All About Cake covers everything: two-minute microwave mug cakes, buttery Bundts and pounds, her famous cake truffles and, of course, her signature naked layer cakes filled with pops of flavors and textures. But more than just a collection of Christina’s greatest-hits recipes (c’mon, like that’s not enough?) this book will be your guide for how to dream up and make cakes of any flavor you can think of, whether you’re a kitchen rookie or a full-fledged baking hardbody. |
Разместил: vitvikvas 30-08-2019, 12:08 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Irish Puddings, Tarts, Crumbles, and Fools: 80 Glorious Desserts Автор: Margaret M. Johnson Издательство: Chronicle Books ISBN: 0811841634 Год: 2004 Формат: PDF Страниц: 167 Размер: 23,2 МБ Язык: Английский
Everybody loves a fool-especially made fluffy with ripe strawberries or tangy apple. From the author of The New Irish Table comes this celebration of the Emerald Isle's classic desserts. From lemony puddings and marmalade-slathered scones to fruit-filled tarts and berry-laden crumbles, these contemporary renditions of the traditional desserts of Ireland make perfect use of common staples such as oatmeal, |
Разместил: riga1979 29-08-2019, 22:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: More Please!: My family recipes you'll love to cook and share Автор: Manu Feildel Издательство: Murdoch Books ISBN: 1743368496 Год: 2016 Формат: EPUB Страниц: 256 Для сайта: Миркниг Размер: 69,5 МБ Язык: Английский
Manu Feildel’s More Please! is a book full of family recipes that will fast become staples in your household. Encompassing starters, weeknight meals, noodles and rice, food for guests, sides, and desserts, More Please! has every occasion covered.
|
Разместил: riga1979 29-08-2019, 17:33 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: The Olive and the Caper: Adventures in Greek Cooking Автор: Susanna M Hoffman Издательство: Workman Publishing Company ISBN: 1563058480 Год: 2004 Формат: MOBI Страниц: 624 Для сайта: Миркниг Размер: 15,7 МБ Язык: Английский
This is the year "It's Greek to me" becomes the happy answer to what's for dinner. My Big Fat Greek Wedding, the upcoming epic Troy, the 2004 Summer Olympics returning to Athens–and now, yet another reason to embrace all things Greek: The Olive and the Caper, Susanna Hoffman's 700-plus-page serendipity of recipes and adventure. |
Разместил: riga1979 29-08-2019, 16:33 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|