|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор:Коллектив Название:Кулинарни шедьоври и коктейли. Книга за всеки дом./Кулинарные шедевры и коктейли. Книга для каждого дома Издательство:Рекламно-издателска къща "Елит Прес" Год:2000 Формат: PDF Размер: 52МВ Страниц:399 Язык:Болгарский
"Кулинарные шедевры и коктейли" является первым в мире подарочное издание на Издательский Дом "Елит Прес",содержащий полный спектр проверенных рецептов, сопровождается полноцветных фотографий, которые позволяют читателю получить визуальное представление для еды. |
Разместил: o78o78 13-02-2019, 21:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор:Маргарита Петрова Название:Коктейли - студени и топли./Коктейли – холодное и горячее. Издательство:"АБГ"© Год:2003 Формат:PDF Размер: 13МВ Страниц:47 Язык:Болгарский
В этой книге вы найдете массу рецептов вкусных коктейлей, как горячительных алкогольных, так и полезных для здоровья безалкогольных коктейлей с фруктами и ягодами. Если вам предстоит вечеринка, и вы не знаете, что подать гостям, воспользуйтесь ети рецептами и советами по приготовлению напитков. |
Разместил: o78o78 13-02-2019, 21:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор:Иван Чалков Название: Напитки от грозде и плодове / Напитки винограда и фруктов. Издательство:"Земиздат" Год:1989 Формат:PDF Размер: 12МВ Страниц:83 Язык:Болгарский
Технологические характеристики виноград, вино помещений и судов, определение потенциала вина контейнеры, общие аспекты виноделия, виноградарства и переработки винограда, вина, вина молодого ухода, болезней, травм и дефектов вина других продуктов из винограда и вина Производство плодово-ягодных вин. |
Разместил: o78o78 13-02-2019, 21:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Автор:Донка Русинова Название:Българска национална кухня / Болгарская национальная кухня Издательство:АБГ Год:2002 Формат: PDF Размер: 11МВ Страниц: 320 Язык: Болгарский
Традиционные семейные рецепты вкусной болгарской кухней, которая будет искушать даже самых избалованных шеф-поваров. Если вы будете придерживаться рецепта, вы будете жертвовать вашу семью и гостей разнообразием закусок, блюд и десертов, классические примеры вкусной еды. |
Разместил: o78o78 13-02-2019, 21:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Скандинавская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2011 Серия: Кухни народов мира #27 Формат: pdf Страниц: 74 Размер: 27,3 Mb Язык: Русский
Там холодные и снежные зимы. А лето короткое, поэтому овощи нужно засаливать впрок. В реках полно рыбы, в лесах - дичи, грибов и ягод. Похоже на Россию, правда? А на самом деле — Скандинавия. Там живут красивые крепкие люди, которые едят вкусную и здоровую пищу. Норвежский лосось, шведская сельдь, датский рождественский гусь или лапландская оленина с клюквенным соусом — это всё из их рациона. Кое-какая экзотика в скандинавской кухне тоже встречается, но в основном еда простая и русскому человеку понятная. Извольте убедиться. |
Разместил: agorxx 13-02-2019, 20:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Блюда из картофеля и грибов Автор: Коллектив Издательство: Цитадель-трейд Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 55 Размер: 18 Mb Язык: Русский
Картофель играет большую роль в питании человека как источник витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Грибы, как сочная и вкусная пища, возбуждают аппетит и доставляют необходимые организму белок и клетчатку, которая улучшает работу кишечника. В конце книги даны рецепты приготовления различных соусов к блюдам из картофеля и грибов. |
Разместил: agorxx 13-02-2019, 20:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Японская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2010 Серия: Кухни народов мира #8 Формат: PDF Страниц: 68 Размер: 30 Mb Язык: Русский
В этом выпуске Вы узнаете все о японской кухне. Поразительно, но еще совсем недавно, японская кухня считалась самой настоящей экзотикой, а суши можно было попробовать в считанных ресторанах. Теперь же, отведать японскую кухню можно практически в каждом втором ресторане, а тем более и дома, благодаря этой замечательной книге, ознакомившись с которой, Вы научитесь отличать настоящие суши от сашими. Книга пригодится всем любителям кухни Страны восходящего солнца. |
Разместил: agorxx 13-02-2019, 20:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Японская кухня для всех Автор: Доминго Кармен Жанр: Кулинария Издательство: Мир книги Год выпуска: 2007 Страниц: 207 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 27 Mb
Философия японской кухни - это изящная простота, красоты ритуала и гармония цвета и вкуса. Неслучайно говорят, что японские кушанья "едят глазами": их созерцание доставляет не меньше удовольствия, чем само застолье. Эта изумительная книга познакомит вас с изысканным искусством восточной кулинарии, традициями сервировки стола, древними и современными рецептами приготовления самых популярных и удивительных японских блюд. |
Разместил: agorxx 13-02-2019, 20:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Японская кухня Автор: Хатояма Сэйго (сост.) Издательство: Восток-Запад Год: 2009 Серия: Япония. Иллюстрированный карманный путеводитель ISBN: 978-5-17-059274-6, 978-5-478-01244-1 Формат: pdf Страниц: 185 Размер: 11,2 Mb Язык: Русский
В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской культурной традиции. |
Разместил: agorxx 13-02-2019, 20:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Молдавская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2011 Серия: Кухни народов мира #21 Формат: PDF Страниц: 74 Размер: 28 Mb Язык: Русский
На этот раз, речь пойдет о молдавской национальной кухне, уникальной в своем роде. В чем же ее уникальность? Все дело в том, что она представляет собой смесь блюд и традиционных рецептов таких стран, как Россия, Украина, Турция, Италия, Греция и даже Армения. И дело даже не в этом. Молдавский народ, помимо того, что перенял рецепты блюд вышеперечисленных стран, модернизировал все эти блюда на свой лад, создав при этом неповторимую и, что самое главное, вкусную кухню. Хотите узнать больше – рекомендуем ознакомиться с данным изданием. |
Разместил: agorxx 13-02-2019, 20:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
br>
|