|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making, 2nd edition
Автор: Philip Hasheider
Издательство: Voyageur Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 30 Мб
Язык: английский / English
Trust The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making to ensure you get the most out of your beef, venison, pork, lamb, poultry, and goat. Everything you need to know about how to dress and preserve meat is right here. From slaughtering, to processing, to preserving in ways like smoking and salting, author Philip Hasheider teaches it all. Detailed step-by-step instructions and illustrations guide you through the entire process: you’ll see how to properly secure the animal, and get right into safely and humanely transforming the meat to a feast for the family. You’ll get to know different cuts of meat and see how to process it into different products, like sausages and jerky. | |
Разместил: black 8-02-2019, 21:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Cookie Companion: A Decorator's Guide
Автор: Georganne Bell
Издательство: Cedar Fort
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 30 Мб
Язык: английский / English
Craft the ultimate cookie creations for holidays and parties! In this comprehensive guide, master sugar artist and internationally popular blogger Georganne Bell shares all her insider tips and inspiring ideas. Learn how to create decadent designs and colorful cookies that look and taste amazing! With a wealth of resources you won't find elsewhere, this book is perfect for beginning decorators and seasoned pros alike. | |
Разместил: black 8-02-2019, 20:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Hot and Hip Healthy Gluten-Free Cooking
Автор: Bonnie Matthews
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 33 Мб
Язык: английский / English
Just because you’ve gone gluten-free doesn’t mean you have to stop eating the foods you love—not even bread, pasta, and dessert! The Hot and Hip Gluten-Free Cookbook makes it easy to enjoy all the benefits of a gluten-free diet while indulging in home-cooked meals that are as delicious as they are easy to make. | |
Разместил: black 8-02-2019, 20:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Salsas and Moles Fresh and Authentic Recipes for Pico de Gallo, Mole Poblano, Chimichurri, Guacamole, and More
Автор: Deborah Schneider
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 37 Мб
Язык: английский / English
America has a new favorite condiment: salsa. And with good reason—a great salsa makes a big impression with just a little bite. In Salsas and Moles, award-winning chef Deborah Schneider explores a wide variety of favorites, from classic table salsas to mole and enchilada sauces, plus chunky salsas and snacks. While some people think salsa is all about heat, Schneider teases out fresh flavors from chiles, fruits, and herbs, creating authentic recipes that showcase the unique flavors of Mexico. | |
Разместил: black 8-02-2019, 20:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Cauliflower is King: 70 recipes to prove it
Автор: Leanne Kitchen
Издательство: Murdoch Books
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 43 Мб
Язык: английский / English
Recipes naughty or nice, the world's most versatile and best-loved Super Vegetable is all at once a healthy wholefood staple, a culinary fashion statement, or the key ingredient for a cosy, comforting winter dinner at Grandma's house. (Or solo on the sofa, straight out of the pan. No judgement. No rules for the King.) The chameleon of the vegetable world, here are 70 recipes to prove Cauli's blue blood status. Roasted to golden perfection, barbecued, stir-fried, baked whole or in a pizza crust, and of course, the carb-dodger's delight, Cauliflower Rice. | |
Разместил: black 8-02-2019, 19:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Tea Cocktails: A Mixologist's Guide to Legendary Tea-Infused Cocktails
Автор: Abigail R. Gehring
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 11 Мб
Язык: английский / English
In classy bars and cocktail lounges across America, tea is making a big splash. Absolut has launched a line of tea-infused vodka, companies such as Owl’s Brew are springing up with teas crafted specifically as cocktail mixers, and foodie magazines such as Saveur and Food & Wine are featuring hot chai toddies and gin-spiked iced teas. Here organic tea company Teatulia partners with Gehring to provide a stunning collection of hot and cold tea cocktail recipes sure to impress any mixologist or tea lover. | |
Разместил: black 8-02-2019, 19:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Я научу вас готовить
Автор: Чайлд Джулия
Издательство: М .: Эксмо
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 444
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 160 mb
Язык: Русский
Несмотря на то что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет. И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать ноnые рецепты. Своей целью при создании этой книги Джулия Чайлд ставила преподать самые основы приготовления пищи, так чтобы новички в кулинарии смогли получить удовольствие от самостоятельной, свежей и здоровой готовки. | |
Разместил: na5ballov 8-02-2019, 18:38 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Posh Kebabs: Over 70 Recipes for Sensational Skewers and Chic Shawarmas
Автор: Rosie Reynolds and Faith Mason
Издательство: Quadrille Publishing
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 27 Мб
Язык: английский / English
Posh Kebabs is all about one of the hottest food trends of the year. From the Turkish original to decadent Japanese skewers to Indonesian satay, the simplicity of sticking food on a stick and then cooking it seems to make a meal so much more enticing! With over 70 simple recipes for everything from brochette to souvlaki, Posh Kebabs takes inspiration from all over the globe. Roasted Cauliflower Shawarma, Chicken Thigh Yakitori, Moroccan lamb with yoghurt and mint, Portuguese espetado and South African Sosatie, and even sweet skewers in the form of Chargrilled Pineapple. All these sensational skewers help reinvent the humble lamb pitta for a new generation! | |
Разместил: black 8-02-2019, 16:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Лучшие американские пиццы
Автор: Владимир Давыдов, Артем Митрофанов, Евгений Давыдов
Издательство: Самиздат
Год: 2019
Страниц: 390, 121 ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10,1 Mb
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, со всеми возможными вариантами соусов, сыров, ингредиентов и топпингов. | |
Разместил: tonyrain 8-02-2019, 13:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Автор: Коллектив
Язык: Русский
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Жанр: Кулинария
Год: 2006
Для сайта: Mirknig.su
Формат: pdf
Кол-во страниц: 67
Размер: 22.7 MB
Эта книга посвящена одному из самых популярных направлений кулинарного искусства - приготовлению напитков. Вы познакомитесь с богатейшей коллекцией рецептов алкогольных и безалкогольных напитков, среди которых встретятся хорошо знакомые, самые любимые, наиболее популярные, экзотические и абсолютно для вас новые. В книге собраны рецепты напитков, любезно предоставленные членами "Клуба Семейного Досуга", рецепты из кулинарных книг и присланные в рамках форумов кулинарного портала в Интернете. Теперь они, собранные воедино, будут доступны и вам. Читайте, учитесь, готовьте и удивляйте своих близких и гостей! | |
Разместил: zyzyzy 8-02-2019, 11:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
