|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Хлеб на закваске 2
Автор: Татьяна Аврова
Издательство: Издательские решения
Год: 2017
Страниц: 50
Язык: Русский
Формат: pdf, rtf, fb2, epub
Размер: 11,8 Mb
Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке. И делаю это я с большим удовольствием, потому что очень надеюсь, что вам понравится этот хлеб так же, как и мне. | |
Разместил: yunik77 6-07-2017, 06:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Автор: Галина Кизима, Алина Калинина
Издательство: АСТ
Год: 2017
Страниц: 290
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,1 Mb
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. | |
Разместил: tonyrain 5-07-2017, 14:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Консервирование без стерилизации
Автор: Виктория Рошаль
Издательство: АСТ
Год: 2017
Страниц: 150
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,2 Mb
Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге. | |
Разместил: yunik77 5-07-2017, 14:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Чай наш грузинский
Автор: Давиташвили М.Д.
Издательство: Колос
Год издания: 1970
Количество страниц: 212
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 6,93 Мб
В этой книге увлекательно рассказывается о том, как древняя чайная культура получила прописку в субтропиках Грузии, о славных делах грузинских мастеров производства чая, далеко обогнавших зарубежных чаеводов.
Мы привыкли к чаю, как к воде, и зачастую почти ничего не знаем о природе этого напитка и способах его производства, о его многообразных и замечательных качествах. Лишь очень немногие знают, что этот чудодейственный напиток предупреждает и лечит множество болезней, повышает работоспособность.
Книга хорошо иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей. | |
Разместил: Belka01 4-07-2017, 20:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Как делать колбасы в домашних условиях
Автор: Алина Калинина
Язык: русский
Издательство: АСТ
Год: 2010
Страниц: 320
Формат: pdf
Размер: 10.2 Мб
Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции. Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом! | |
Разместил: PRESSI 3-07-2017, 18:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней
Автор: В.Л. Задворный, И.В. Лупандин
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Формат: pdf
Размер: 93,1 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы высшие достижения в разных областях человеческой культуры: живописи, скульптуре, архитектуре, музыке, кулинарии. Об истории становления высокой итальянской гастрономической культуры в книге расскажут непревзойденные специалисты в этой области Виталий Задворный и Иван Лупандин. Красочные иллюстрации делают книгу великолепным подарком всем, кто интересуется итальянской гастрономией. | |
Разместил: tanyavip1 1-07-2017, 16:45 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Marnie Old
Название: Wine: A Tasting Course
Издательство: DK
Год: 2013
ISBN: 978-1465405883
Язык: English
Формат: pdf
Размер: 34,4 mb
Страниц: 256
Explore and develop your palate in your own time and at your own pace with Wine: A Tasting Course. | |
Разместил: daromir 1-07-2017, 13:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарная энциклопедия от "А" до "Я" (40 томов)
Автор: О. Ивенская
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Год: 2015-2017
Формат: fb2
Размер: 316,5 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Впервые в России! Кулинария от А до Я. Дорогие читатели, вашему вниманию представлена коллекция из 40 томов. Обычная энциклопедия - это познавательно, но довольно скучно. «Кулинарная энциклопедия» - совсем другое дело. Читать ее - одно удовольствие. А какие иллюстрации!
Мы расскажем о самых популярных блюдах разных стран мира - от салатов и супов до десертов. Некоторые из них покажутся вам экзотическими, но если приглядитесь, заметите, что приготовить их вам вполне под силу. Блюда при этом будут на любой вкус - и для вегетарианцев, и для любителей мясного.И, разумеется, каждый рецепт снабжен данными о калорийности блюд и продуктов.
В общем - вперед, в волшебный мир кулинарии. Энциклопедия вам в помощь! | |
Разместил: tanyavip1 29-06-2017, 10:32 | Комментарии: 3 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Бондаренко Надежда, Шинкарёва Наталья (составители)
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 40 "Ц-Я"
Издательство: АО "ИД "Комсомольская правда"
Год: 2017
Формат: fb2
Размер: 11.1 MB
Язык: русский
Кулинарная энциклопедия - многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех времен и народов, самых популярных диетах. | |
Разместил: solspol 29-06-2017, 06:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кулинарная энциклопедия. Том 39
Автор: Надежда Бондаренко
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2017
Страниц: 150, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: fb2
Размер: 10,5 Mb
В 39 следующем томе: история изобретения хот-дога; всё о хурме, хлебе и цветной капусте; какой соус самый популярный в Греции; как приготовить правильные харчо и хаш; что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель; какой арабский десерт зовется «хлебом богача»; что это за блюда – холера и халтура и многое другое. | |
Разместил: yunik77 29-06-2017, 04:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
