|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Казахская кухня. Современные и традиционные блюда
Автор: Сарыев И.С.
Издательство: Кайнар
Год издания: 1981
Страниц: 225
Язык: Русский
Формат: DJVU
Размер: 20.93 Мб
Богата разнообразием блюд казахская самобытная кухня.
Триста наименований различных блюд приведено в этой книге. Авторы постарались бережно передать истоки национальной кухни, ее особенности: неповторимость мясных блюд, своеобразие молочных, оригинальность изделий из муки.
Часть книги носит этнографический характер - рассказывает о национальных обычаях казахского народа, обрядах, связанных с приготовлением и приемом пищи.
Рассчитана на домашних хозяек, а также работников общественного питания. | |
Разместил: RS 3-06-2017, 10:48 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Дары Нептуна
Автор: Ответственный редактор А.А. Самойлов
Издательство: Челябинск: Аркаим
Год: 2005
Серия: Семь поварят
Формат: djvu
Страниц: 32
Размер: 1,6 Mb
Язык: Русский
В этой книге собраны рецепты блюд из морепродуктов. Готовить их легко и быстро, к тому же они прекрасно усваиваются организмом.
| |
Разместил: oksanavalera 1-06-2017, 07:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Суши. Совсем не экзотика
Автор: Эми Казуко
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 63
Размер: 3,25 Mb
Язык: Русский
Суши - это самое модное и популярное блюдо, чистота и свежесть вкуса, безграничное разнообразие ингредиентов и форм, полное соответствие принципам здорового питания, идеальная закуска и убедительное главное блюдо. Суши - образец чистоты, свежести вкуса и изысканности - сегодня невероятно популярны. Это и закуска, и основное блюдо настоящего японского обеда, и превосходное угощение для "шведского стола". | |
Разместил: oksanavalera 31-05-2017, 19:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Вкус Тосканы. Из Италии с любовью
Автор: Элла Мартино
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 337
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 178 Мб
Элла Мартино - необыкновенная девушка! Она - яркая блондинка со встроенным компьютером и вечной солнечной батарейкой, автор блога об Италии и итальянской кухне, популярная личность в кулинарном рунете, хозяйка первого блогерского интернет-журнала "Cook Eat Smile" ( или "Ешь, готовь и улыбайся").
Элла "дышит" Италией, любит страну во всех проявлениях: в еде, в улыбках, в погоде, в историческом наследии, в незабываемых пейзажах. Открывайте книгу скорей - она пахнет хлебом, сияет солнцем, пробирает до слез сценами из жизни итальянцев. | |
Разместил: yuriev_ww 31-05-2017, 14:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Фигурные торты своими руками
Автор: Соболевская Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Страниц: 115
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 65 Мб
Что является главным украшением стола? Конечно же, торт!
А что, если сделать фигурный торт-сюрприз? Поверьте, никто не останется к нему равнодушным! С этой книгой маленькая хозяйка легко научится готовить необычные торты в виде дельфина, бабочки, парохода, новогодней елки, корзинки с ягодами, мобильного телефона и многого другого! | |
Разместил: yuriev_ww 31-05-2017, 14:45 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Про птицу
Автор: Орлинкова М.
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Страниц: 256
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 17 Мб
Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них мы и выбрали – острые куриные крылышки «Баффало» и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками. | |
Разместил: yuriev_ww 31-05-2017, 14:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Выпечка
Автор: Гаврилова А.
Издательство: Рипол-Классик
Год: 2013
Страниц: 124
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 26 Мб
Домашняя выпечка - огромное поле для творчества. В этой книге вы найдете подборку рецептов вкусной и оригинальной домашней выпечки от хлеба до мазурок и пирожных. Рецепты рассчитаны как на каждый день, так и для торжественных случаев. Любая, даже начинающая, хозяйка сможет порадовать своих близких вкусной домашней выпечкой без особых усилий. | |
Разместил: yuriev_ww 31-05-2017, 14:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Аюрведическая кулинария
Автор: Амадеа Морнингстар
Издательство: Аюрведа Плюс, Святослав
Год выпуска: 2005
Страниц: 379
Формат: pdf
Размер: 10,2 мб
Язык: Русский
Книга, которую вы держите в руках - это, практически, введение в аюрведу. Применение принципов аюрведы у себя на кухне позволит вам в буквальном смысле наполнить ими свою жизнь, проникнуться духом этих принципов. Книга предлагает полезную философию, помогающую лучше понять окружающих людей и царство природы. | |
Разместил: Yran 31-05-2017, 14:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Разносолы из капусты. 350 рецептов из свежей, квашеной и маринованной капусты
Автор: Эдуард Алькаев
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Год: 2006
Формат: fb2, rtf
Страниц: 373
Размер: 10,9 Мб
Одной из самых распространенных в России овощных культур всегда была капуста. Наравне с картофелем она занимает особое место в нашем рационе. Капуста чрезвычайно богата витаминами, содержит сахар, белки и минеральные вещества. | |
Разместил: 19Anton98 31-05-2017, 10:32 | Комментарии: 2 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Секреты домашнего кондитера
Автор: Ляховская Л.П.
Год издания: 1993
Издательство: Экономика
Страниц: 367
Формат: PDF
Размер: 71,3 Мб (+3%)
Упоминание о пирогах неразрывно связано с теплом и уютом родного дома, впечатлениями детства, семейными праздниками... О том, как научиться печь пороги — праздничные хлебы, коими славилась Русь, - с мясом, рыбой, яйцами, кашей, репой, луком, картофелем, капустой, морковью, щавелем, солеными огурцами, сельдью, грибами, маком, яблоками, творогом, - и рассказывает в доверительной и образной манере автор книги, увлекая читателей в прекрасный мир кулинарии. | |
Разместил: deposit_rumit 30-05-2017, 22:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
