|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: 100 лучших рецептов для православного поста
Автор: Составитель Г. С. Выдревич
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2009
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,3 Mb
Язык: Русский
Церковь определяет более 200 постных дней в году (среди них и однодневные, и многодневные посты). Во время строгих постов нельзя есть ни растительное масло, ни рыбу, в остальные дни исключается пища животного происхождения.
Для тех, кто соблюдает посты, но в то же время желает разнообразить свой рацион и питаться вкусно, в этой книге приведено множество рецептов на любой вкус. | |
Разместил: oksanavalera 25-05-2017, 06:33 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сам себе сыровар
Автор: Татьяна Жданова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2017
Формат: pdf
Размер: 8.6 Mb
Язык: Русский
Вы научитесь готовить мягкие и полутвёрдые сыры, свежие и выдержанные, йогурт, творог, сливочное масло, топлёное масло (гхи), мороженое, сырники без яиц. | |
Разместил: Chipa 24-05-2017, 22:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кофе. Советы знатока
Автор: Джон Торн, Майкл Сегал
Издательство: БММ
Год: 2008
Формат: djvu
Размер: 54,0 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Предлагаемое читателям издание - настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизни человека. Вы узнаете, какой путь проходит кофе от плантации до чашки на нашем столе, каковы традиции приготовления этого напитка в различных частях света.
Кроме того, в книге рассказывается о лучших сортах кофе, о способах его приготовления и о том, как стать истинным ценителем этого вечно молодого напитка. | |
Разместил: tanyavip1 24-05-2017, 18:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Простые и вкусные рецепты Дарьи Донцовой
Автор: Дарья Донцова
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Формат: DJVU
Страниц: 256
Размер: 26,29 Мб
Язык: русский
Эта красочно иллюстрированная книжка написана не кулинаром-профессионалом. Как говорит Дарья Донцова - она исключительно рядовая домохозяйка, много лет простоявшая у плиты, барышня, которой иногда не хватало наличных средств, мама, вынуждённая принимать во внимание вкусы множественных домочадцев. Может в следствии этого рецепты Дарьи Донцовой так близки любой хозяйке.
Мастер детективного жанра, одна из самых остроумных писательниц российской литературы продолжает щедро делиться своими неиссякаемыми талантами. Дарье Донцовой подвластно многое — от лихо закрученной интриги до откровенного разговора с современной женщиной, от веселых приключений домашних животных до секретов изысканной кухни! Попробуйте! Рецепты и советы от Дарьи Донцовой — это легко в приготовлении, изысканно и вкусно. Готовьте с удовольствием! | |
Разместил: hunter12 23-05-2017, 18:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: L.A. Mexicano: Recipes, People & Places
Автор: Bill Esparza
Издательство: Prospect Park Books
ISBN: 1945551003
Год: 2017
Язык: английский
Страниц: 240
Формат: epub
Размер: 131.79 MB
Эта книга, которую ждали все любители вкусно поесть, посвящена мексиканской кухне. В ней вы найдете всё о знаменитой, богатой и сложной мексиканской культуре питания, включая рецепты, профили шеф-поваров, пекарей, рестораторов и продавцов мексиканской кухни в Лос-Анджелесе. | |
Разместил: Ingvar16 23-05-2017, 12:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Еврейская кухня
Автор: М. Распутина (рецепты)
Издательство: М.: Директ-Медиа
Год: 2011
Серия: Кухни народов мира #15
Формат: pdf
Страниц: 74
Размер: 25,9 Mb
Язык: Русский
Как-то не сложилось у нас с еврейской кухней. Ну форшмак... Ну маца... Ну фаршированная рыба... А вот в Италии - сложилось. Возьмите ресторанный путеводитель, допустим, по Риму. Среди лучших ресторанов непременно несколько еврейских. И так, как в них готовят жареные артишоки, нигде больше не готовят - это вам скажут даже самые ярые патриоты итальянской кулинарии.
Но спросите любого одессита, и он наверняка легко докажет вам, что без форшмака и прочих еврейских штучек наш праздничный стол стал бы намного скучнее. И он таки будет прав!
| |
Разместил: oksanavalera 23-05-2017, 10:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Соленья и маринады
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2009
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 13.2 Мб
Язык: русский
Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки - все это вы сможете приготовить сами и будете уверены в качестве и пользе своих заготовок. Такого не купишь в магазине, такое нужно приготовить с любовью и в этом вам поможет эта книга! | |
Разместил: 366887 23-05-2017, 08:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Греческая кухня
Автор: М. Распутина (рецепты)
Издательство: М.: Директ-Медиа
Год: 2010
Серия: Кухни народов мира #13
Формат: pdf
Страниц: 74
Размер: 28,5 Mb
Язык: Русский
Трудно придётся человеку, который впервые закажет в греческом ресторане мезе - бесконечный набор кушаний, подаваемых на маленьких тарелках. Вы уже кое-как осилили с десяток закусок, а тарелки всё несут и несут. И официант при этом как-то странно улыбается. «Много ещё?» - настороженно спрашиваете вы. И слышите в ответ: «Совсем чуть-чуть: мусака, сувлаки, клефтико, стифадо, кефтедес... Ну и десерты кое-какие».
Трудно. Но вкусно. Нужно запомнить и научиться это готовить. Только не всё сразу.
| |
Разместил: oksanavalera 23-05-2017, 08:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Блюда из кукурузы, горошка, стручковой фасоли
Автор: К. Силаева
Издательство: Эксмо
Год: 2005
Формат: djvu
Страниц: 64
Размер: 13.3 Мб
Язык: русский
Кукуруза, горошек, фасоль - зерновые культуры, снабжающие наш организм растительным белком. Он намного полезнее и лучше усваивается, чем животные белки. В последнее время многие люди стали серьезнее относиться к своему здоровью и перешли к вегетарианскому питанию, т. е. стали употреблять только растительные белки.
Как сделать свой стол разнообразным и вкусным, используя кукурузу, горошек и стручковую фасоль, рассказывается в нашей книге. | |
Разместил: 366887 23-05-2017, 08:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Азербайджанская кухня
Автор: С. Орлов (рецепты)
Издательство: М.: Директ-Медиа
Год: 2010
Серия: Кухни народов мира #11
Формат: pdf
Страниц: 74
Размер: 27,8 Mb
Язык: Русский
Дюшбара — это такие азербайджанские пельмешки. Они должны быть мелкими. Чем мельче дюшбара, тем выше класс повара.
И тесто для кутабов (это плоские пирожки) должно быть тонким. Чем тоньше тесто, тем ярче вкус начинки. А начинка бывает самая разнообразная. Есть кутабы с зеленью, мясом, тыквой...
А шашлык из осетрины хорошо есть с наршарабом — густым соусом из гранатового сока.
Да, много премудростей в азербайджанской кухне!
| |
Разместил: oksanavalera 23-05-2017, 07:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
