|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: The Skills
Автор: Monica Galetti
Издательство: Quadrille
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 16,1 Мб
Язык: английский / English
In The Skills, Monica Galetti offers both amateur chefs and professionals 20 key cooking skills as well as 100 fabulous recipes. Building on her MasterChef: The Professionals reputation as the expert in the kitchen, Monica takes the reader through a series of essential techniques including: jointing a chicken, preparing a rack of lamb, filleting fish, making basics such as mayonnaise, pasta, meringues and caramel, and making breads and pastries. Once you've mastered Monica's foolproof methods you can cook her fabulous recipes such as Gin-braised Artichokes with Sea Bream, Lamb Saddle stuffed with Gremolata, Dulce de Leche Ganache and Apricot Parfait. | |
Разместил: black 22-01-2017, 21:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Коллектив
Название: Детское питание
Издательство: Меридиан
Год: 2006
Формат: ISO
Размер: 90МВ
Страниц:1000
Язык: Русский
Рождение ребенка - огромное и радостное событие. Для нормального развития малыша необходимо не только любовь и забота близких, но и правильное питание.
На этом диске представлена информация об особенностях здорового детского питания.
| |
Разместил: o78o78 22-01-2017, 21:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Spanish Made Simple: Foolproof Spanish Recipes for Every Day
Автор: Omar Allibhoy and Martin Poole
Издательство: Quadrille Publishing
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English
Spanish food has never been more popular or more influential, from the city of San Sebastian in northern Spain which counts a massive 16 Michelin stars to the markets of Madrid and ubiquitous tapas bars. It's also incredibly easy to make at home. In Spanish Made Simple, Omar Allibhoy, the man behind the Tapas Revolution chain of restaurants in the UK, guides you through the basics of 100 key Spanish dishes. All of the ingredients are available from grocery stores and you don't need to be an expert cook. | |
Разместил: black 22-01-2017, 20:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Коллектив
Название: Рецепты восточной кухни
Издательство: ИДДК
Год: 2003
Формат: ISO
Размер: 67МВ
Страниц:1000
Язык: Русский
В энциклопедии представлено свыше 1000 рецептов, как повседневных, так и уникальных, восточной кухни:
| |
Разместил: o78o78 22-01-2017, 01:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Блюда во фритюре
Автор: Дубровская С.В.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2005
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 1.6 Мб
Вы хотите готовить вкусно и не тратить на этот процесс много времени? Приобретайте фритюрницу. Она станет вашим незаменимым помощником на кухне. Используя ее, вы без труда накормите всю семью различными закусками, вторыми блюдами из рыбы и овощей и даже десертами. Благодаря этой книге вы откроете для себя множество оригинальных рецептов, а также узнаете важные правила пользования фритюрницей. Если же вы не являетесь обладательницей фритюрницы, то сможете приготовить блюда во фритюре и в обычной посуде, руководствуясь рекомендациями автора данной книги. Для широкого круга читателей. | |
Разместил: RS 22-01-2017, 00:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Грибы и грибные блюда
Автор: Фомина В.И.
Издательство: Мн.: Полымя
Год: 1986
Страниц: 112
Формат: PDF
Размер: 13.1 Мб
Язык: русский
Грибы можно по праву назвать бесценным даром природы, одним из чудес растительного мира. Растения без листьев и цветов, веток и корней, грибы по своей природе весьма загадочные организмы. Их не без основания называют лесными овощами, лесным хлебом. | |
Разместил: MIHAIL62 21-01-2017, 20:35 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Сладкоежка
Автор: Шимолин В.И.
Издательство: Минск: Полымя
Год: 1985
Страниц: 176
Формат: DJVU
Размер: 10.7 Мб
Язык: русский
Рецепты различных кондитерских изделий и сладких блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению, содержатся сведения о кухонных принадлежностях, видах теста, вкусовых и ароматических веществах и другие, которые окажут помощь домашним кулинарам.
Для широкого круга читателей. | |
Разместил: MIHAIL62 21-01-2017, 19:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Fast Food, Good Food: More Than 150 Quick and Easy Ways to Put Healthy, Delicious Food on the Table
Автор: Andrew Weil
Издательство: New York: Little, Brown and company
Год: 2015
Формат: epub
Страниц: 304
Размер: 10,5 mb
Язык: English
In FAST FOOD, GOOD FOOD, bestselling author Dr. Andrew Weil reminds us, with more than 150 easy-to-prepare recipes for delectable dishes that are irresistibly tasty and good for you. | |
Разместил: daromir 21-01-2017, 14:47 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: International cuisine
Автор: Jeremy MacVeigh
Издательство: Clifton Park, NY: Delmar Cengage Learning
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 544
Размер: 36,8 mb
Язык: English
International Cuisine not only provides recipes for all the major cuisines of the world, but also explains how these cuisines developed, regional differences, and the culinary terminology used in each. | |
Разместил: daromir 21-01-2017, 12:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Коллектив
Название: Домашнее Виноделие
Издательство: target-multimedia
Год: 2005
Формат: ISO
Размер: 254МВ
Страниц:1000
Язык: Русский
Знаете ли вы, в чем состоят особенности национального виноделия? В чем секрет приготовления настоящей русской водки? Чем плодово-ягодное шампанское отличается от настоящего и как его приготовить из плодов собственного сада-огорода? | |
Разместил: o78o78 20-01-2017, 23:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
