|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Joy of Cooking: All About Salads & Dressings
Автор: I. Rombauer
Издательство: Sribner
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 132
Размер: 49 Mb
Язык: english
Sixty years after Irma Rombauer advised new cooks to "Stand facing the stove," America's love affair with "Joy of Cooking" continues unabated. And why not? "Joy" in hand, tens of millions of people -- from novices to professionals -- have learned to do everything from make a meat loaf to clean a squid to frost a wedding cake. For decades, "Joy of Cooking" has taught America how to cook, serving as the standard against which all other cookbooks are judged."All About Salads & Dressings" upholds that standard. | |
Разместил: _аdmin_ 18-01-2017, 23:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 100 рецептов при панкреатите. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Автор: Ирина Вечерская
Издательство: Центрполиграф
Год: 2017
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,6 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Данная книга расскажет о том, как питаться при панкреатите. Здоровье поджелудочной железы напрямую зависит от образа жизни. Только сам человек отвечает за ее состояние. Алкоголь, жирная, жареная, насыщенная специями и экстрактивными веществами пища, ожирение, неправильное питание – вот далеко не полный перечень основных причин хронического панкреатита. Причиной вторичного панкреатита может явиться язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, желчнокаменная болезнь… Поджелудочная железа – очень важный и ранимый орган, здоровье которого поможет сохранить правильное питание. Вы узнаете правила приготовления блюд и множество диетических рецептов, получите рецепты народных средств при лечении панкреатита. Питание во время обострений недугов, в период выздоровления и в стадии ремиссии должно быть разным, и об этом тоже расскажет наша книга. | |
Разместил: tanyavip1 18-01-2017, 22:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Joy of Cooking: All About Chicken
Автор: I. Rombauer
Издательство: Sribner
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 128
Размер: 87 Mb
Язык: english
Organizes chapters by technique, including roasting, broiling, baking, sauteing and stir-frying, braising, frying, and grilling, with recipes for stuffings, sauces, marinades, and gravies. | |
Разместил: _аdmin_ 18-01-2017, 22:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: Глебов М.Н.
Название: Всё о диетах
Издательство: Невский проспект
ISBN: 5-94371-527-4
Год: 2004
Формат: DjVu
Размер: 639МВ
Страниц: 293
Язык: Русский
Состояние нашего здоровья во многом определяется тем, как мы питаемся. И официальная наука, и всевозможные альтернативные, нетрадиционные направления давно искали ответ на вопрос о том, каким должно быть питание, чтобы способствовать оздоровлению человека. В результате появилось большое количество систем питания, порой основанных на противоположных принципах. | |
Разместил: o78o78 18-01-2017, 22:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Joy of Cooking: All About Breakfast and Brunch
Автор: I. Rombauer
Издательство: Sribner
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 128
Размер: 84 Mb
Язык: english
Presents a wide range of breakfast and brunch recipes including huevos rancheros, bloody marys, corned beef hash, blintzes, Belgian waffles, and hot cross buns. | |
Разместил: _аdmin_ 18-01-2017, 21:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Китайские, корейские, японские салаты и закуски
Автор: Гилярова И.
Издательство: Эксмо
Год: 2003
Страниц: 328
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 21 Мб
Салаты - украшение любого стола, как повседневного, так и праздничного. Салаты китайской, корейской и японской кухни - украшение экзотическое, но в то же время очень полезное, способствующее вашему здоровью и долголетию. Несмотря на свою необычность, салаты эти просты в приготовлении, экономичны, приятны на вкус и содержат множество ценных веществ и витаминов. | |
Разместил: yuriev_ww 18-01-2017, 19:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор:Вишневская А.
Название: Худейте на здоровье. Много полезных диет
Издательство: Южноукраинский Медиа Холдинг
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 14МВ
Страниц:50
Язык: Русский
Диеты из разных уголков планеты. Рационы для успешных людей. Будьте как звёзды. Мы решили собрать самые здоровые элементы диет из кухонь разных стран мира и вот что из этого получилось. Познакомьтесь с самой здоровой едой из разных уголков мира. | |
Разместил: o78o78 17-01-2017, 23:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Всем супам суп
Автор: Энни Белл
Издательство: Астрель, Corpus
Год: 2012
Страниц: 176
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 224 Mb
Суп - самая удобная еда на свете. Ведь супы нравятся и детям и взрослым, да и нет такого застолья, когда суп оказался бы некстати. Супы бывают самые разные: приготовить один проще простого, другой требует вдумчивости и неторопливости. Один бесподобен в летнюю жару: освежит и утолит голод. Другой согреет и придаст сил лютой зимой. | |
Разместил: yunik77 17-01-2017, 16:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 100 рецептов питания при пищевой аллергии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Автор: Ирина Вечерская
Издательство: Центрполиграф
Год: 2017
Страниц: 110
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 11,2 Mb
Данная книга расскажет о том, как питаться при различных видах пищевой аллергии. Главное при пищевой аллергии – получать правильные продукты питания. 93 % случаев пищевой аллергии вызваны всего восемью продуктами. В порядке убывания аллергенных свойств они расположены следующим образом: яйца, арахис, молоко, соя, лесные орехи, рыба, ракообразные, пшеница. Есть такое понятие, как «перекрестная аллергия». | |
Разместил: yunik77 17-01-2017, 14:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинария
Автор: Анфимова Н.А.
Издательство: Академия
Год: 2015
Страниц: 396
Формат: pdf
Размер: 11 mb
Качество: среднее
Кулинария — это искусство приготовления пищи. Приготовление пищи — самая древняя отрасль человеческой деятельности. На протяжении многих веков человечество накопило огромный опыт в области обработки продукции и приготовлении пищи. Во всем мире с каждым годом возрастает интерес к питанию. Наука занимается вопросами совместимости продуктов, раздельного питания, пищевыми добавками, детским и диетическим питанием. Русские повара свято хранили традиции народной кухни, которая послужила основой профессионального мастерства. Истоки современной рациональной кухни уходят своими корнями в Древнюю Грецию и Рим.
В издании изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд. Материал иллюстрирован технологическими схемами, таблицами, рисунками отдельных приемов работы и готовых блюд. | |
Разместил: АлександрШе 16-01-2017, 16:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
