|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Салаты из крабовых палочек и кукурузы Автор: Махно В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2002 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 18 Mb
Рецепты приготовления салатов, слоёных салат-тортов, праздничных закусок, коктейлей из крабовых палочек. Сегодня сложно установить, кто придумал рецепт салата с крабовыми палочками. Вероятно, это произошло на родине крабовых палочек — в Японии. Хотя, крабовый салат классический включает кукурузу, которая в Японии не пользуется такой популярностью, как у нас. Салат из крабов, точнее, салат с крабовым мясом, блюдо не очень демократичное. |
Разместил: rogas86 9-09-2016, 12:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Украшение блюд Автор: Махно В.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2002 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 14 Mb
Украшение блюд открывает богатые возможности для фантазии, творческих поисков и находок. В книге представлено множество идей, которые помогут вам преобразить уже знакомые салаты в подлинное произведение искусства, что, конечно же произведет должное впечатление на гостей. Для широкого круга читателей. |
Разместил: rogas86 9-09-2016, 12:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Модные десерты Автор: Головина Г. Жанр: Кулинария Издательство: Сибирское университетское издательство Год выпуска: 2011 Страниц: 10 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10 Mb
Давайте менять блюз холодных вечеров на тепло ароматных чаепитий, радость встреч и тонкий вкус лучших десертов. На улице дождливо, а в доме уютно от запаха домашней выпечки, натурального кофе и душистых травяных чаев. Осенью и зимой так приятно собираться вместе с друзьями, обсуждать последние новости, строить планы на будущее! Это время могло быть невзрачным и серым, а мы бросаем скуке вызов и открываем сезон приятных встреч и модных угощений. |
Разместил: rogas86 9-09-2016, 12:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Лучшие блюда из грибов Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 90 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,2 Mb
Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них. Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. |
Разместил: yunik77 9-09-2016, 04:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Домашняя коптильня Автор: Иван Зорин Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 90, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 11 Mb
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. |
Разместил: yunik77 9-09-2016, 04:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Большая книга консервирования. Серия из 2 книг Автор: Виктория Рошаль Издательство: АСТ Год: 2016 Страниц: 840 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 12,7 Mb
В книгах представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т. е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек. |
Разместил: yunik77 8-09-2016, 18:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно Автор: Виктория Рошаль Издательство: АСТ Год: 2016 Страниц: 420 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,2 Mb
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т. е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек. |
Разместил: yunik77 8-09-2016, 18:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Консервирование и лучшие рецепты опытных садоводов и огородников Автор: Галина Кизима Издательство: АСТ Год: 2016 Страниц: 150, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 11,0 Mb
Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай – быстро, вкусно и безопасно. Многие рецепты были присланы автору ее читателями, но большинство она апробировала за 55 лет дачного стажа сама, поэтому готова ручаться за каждый из них. |
Разместил: yunik77 8-09-2016, 18:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая Автор: Галина Кизима Издательство: АСТ Год: 2016 Страниц: 100, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 11,5 Mb
Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции, собранной за 55 лет своей дачной деятельности. |
Разместил: yunik77 8-09-2016, 18:41 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарная книга холостяка Автор: Коробач Л.Р., Верниковская Л.Ф. Жанр: Кулинария Издательство: Современная школа Год выпуска: 2006 Страниц: 481 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 16 Mb
Книга состоит из 11 разделов, в которых дается характеристика продуктов, кухонной утвари и посуды, бытовых приборов раскрываются секреты фэн-шуй на кухне. Приводятся подробные рецепты и многие наглядные схемы приготовления бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков и коктейлей. |
Разместил: rogas86 8-09-2016, 16:29 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|