|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Fermentation: River Cottage Handbook No.18
Автор: Rachel de Thample
Издательство: Bloomsbury Publishing
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 77 Мб
Язык: английский / English
In Fermentation, Rachel de Thample shines a light on one of the oldest methods of preserving food, which is just as relevant today, and shows you how to produce delicious and health-boosting ferments in your own kitchen.There are more than 80 simple recipes to make everything from sauerkraut and sourdough, kimchee and kombucha, to pickles and preserves, accompanied by thorough explanations of how the fermenting process works. With little more than yeast and bacteria, salt and time, a whole realm of culinary possibilities opens up.With an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall and plenty of helpful step-by-step photographs, this book will bring the art of fermentation to your kitchen. | |
Разместил: black 29-10-2023, 10:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Жить вкусно. Кулинарный клуб. Сентябрь 2023
Автор: Маша Шелушенко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 165 Mb
Язык: Русский
Начните регулярно разнообразно готовить с помощью быстрых, бюджетных и небанальных рецептов с акцентом на сезонные продукты. Получайте удовольствие от кухни и добавляйте красок каждому дню.
| |
Разместил: Chipa 28-10-2023, 22:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 4
Автор: О. Ивенская
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 52,3 Мб
Язык: русский
Новая коллекция от «Комсомольской правды». Впервые в России – Кулинарная энциклопедия - 30 прекрасно иллюстрированных томов. Захватывающая история продуктов и блюд, рецепты, советы экспертов. Кулинария от А до Я! | |
Разместил: vikCAT 28-10-2023, 15:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Hairy Dieters' Eat Well Every Day: 80 Delicious Recipes To Help Control Your Weight & Improve Your Health
Автор: Hairy Bikers
Издательство: Seven Dials
ISBN: 1399600281
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 10,2 МБ
Язык: Английский
Number-one bestselling authors Si King and Dave Myers are back with an irresistible collection of recipes designed to help you live your best life. From delicious breakfasts to boost your immunity to healthy lunches that will improve your energy levels, dinners that are guaranteed to help you pack in five-a-day to the ultimate brain foods, these recipes have all been developed and selected to fulfil specific health needs.
| |
Разместил: riga1979 28-10-2023, 11:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Deerholme Vegetable Cookbook
Автор: Bill Jones
Издательство: Touchwood Editions
ISBN: 177151129X
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 57,6 МБ
Язык: Английский
115 vibrant and diverse recipes for vegetables that will revitalize your approach to plant-based eating. Roots, stalks, shoots, bulbs, brassicas, and leafy greens. Vegetables come in all shapes and sizes, flavors and colors, tastes and textures, and there’s an abundance of fresh, local vegetables available right here in the Pacific Northwest.
| |
Разместил: riga1979 28-10-2023, 11:04 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
Автор: коллектив авторов
Издательство: АСТ
Год: 2023
Формат: fb2, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных и редких комбинациях. Книга предлагает вам совершить необычное и вдохновляющее путешествие в мир чая, постигая искусство создания уникальных чайных сборов. Она предназначена для истинных гурманов, ценителей чая и тех, кто стремится к творчеству и самообновлению. На страницах вы найдете изящные и оригинальные способы сочетания различных видов чая и ароматных трав, специй, фруктов и цветов. Здесь собраны секреты чайных мастеров и инновационные идеи для создания эксклюзивных миксов.
| |
Разместил: tanyavip1 27-10-2023, 14:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Tres Green, Tres Clean, Tres Chic: Eat (and Live!) the New French Way with Plant-Based, Gluten-Free Recipes for Every Season
Автор: Rebecca Leffler
Издательство: The Experiment
ISBN: 1615192514
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 16,6 МБ
Язык: Английский
Say Bonjour to Green Cuisine-it’s the new French way to be healthy, happy, and stylish, bien sur! No one does food and lifestyle like the French! That’s why the French approach to clean, green eating adds a dash of flair-or a drizzle of decadence-to even the humblest of fruits, veggies, and legumes. In this cheerful, charming cookbook, Rebecca Leffler shows you how they do it.
| |
Разместил: riga1979 27-10-2023, 12:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Gin a Tasting Course: A Flavour-focused Approach to the World of Gin
Автор: Anthony Gladman
Издательство: DK
ISBN: 0744084407
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 98,8 МБ
Язык: Английский
The ultimate visual guide for all things gin, from botanicals and styles to local producers and distillation processes. Become a gin expert and discover your own gin tasting experience. A basic history ascribes gin to a host of medicinal properties, from gin the diuretic keeping the pestilence at bay, to "Dutch courage" preventing scurvy for sailors, before it was mixed with quinine-containing tonic water to become the ubiquitous and ever-popular gin and tonic in the hope of preventing malaria.
| |
Разместил: riga1979 27-10-2023, 11:49 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Craft Beer 365 Best Beers in the World - 8th Edition 2023
Автор: Коллектив
Издательство: Future
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 148
Размер: 91,1 МБ
Язык: Английский
Over the past decade, beer has changed forever. Gone are the days when craft beer was a fad, a niche activity enjoyed by the few and comparatively inaccessible for many who sought it out. Nowadays, craft beer is a truly global phenomenon that can be experienced almost anywhere in the world, from the United States to Japan to New Zealand and almost anywhere in between.
| |
Разместил: riga1979 27-10-2023, 11:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Самогон для чайников. Надёжные рецепты
Автор: Самогон Саныч
Издательство: Питер
Год: 2023
Формат: fb2, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Можно ли приготовить самогон без запаха, не вызывающий похмелья и головной боли? Определенно да!
Рецепт идеального самогона вы найдете в этой книге. Она написана экспертом самогоноварения, известным блогером, разработчиком и коллекционером рецептов домашних алкогольных напитков.
Вы узнаете, как сделать сахарный самогон, который получится у каждого с первого раза. Кроме того, автор делится лучшими рецептами настоек, наливок, коньяка, ликеров и даже водки!
Каждый рецепт этой книги прошел проверку временем и тщательно записан автором, чтобы, следуя пошаговой инструкции, вы получили качественный и вкусный напиток.
Эта базовая книга начинающего самогонщика поможет вам сделать застолье более интересным, а следующий день – беспохмельным.
| |
Разместил: tanyavip1 26-10-2023, 18:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
