|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Руководство бармена. История, техники, рецепты
Автор: Габриэлла Байгера, Умберто Каселли
Издательство: ХлебСоль
Год: 2024
Cтраниц: 288, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский
Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей!
«Руководство бармена» – настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать всё об искусстве смешивания напитков, с множеством советов от величайших героев мировой барменской сцены. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. Далее следуют коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов), а также множество других рецептов – более 150 коктейлей на любой вкус. Книга также содержит рецепты изысканных закусок и блюд для сопровождения коктейлей. | |
Разместил: rivasss 31-10-2024, 20:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Clean Enough: Get Back to Basics and Leave Room for Dessert
Автор: Katzie Guy-Hamilton
Издательство: The Experiment
ISBN: 1615194908
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 272
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 66,2 МБ
Язык: Английский
Pastry chef Katzie Guy-Hamilton was living her dream-traveling worldwide to represent Max Brenner chocolate-but her whirlwind lifestyle began taking a toll on her health. She started down the path to wellness by eating clean, but soon realized something essential was missing . . . dessert! | |
Разместил: riga1979 31-10-2024, 10:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Everyday Rice Cooker: Soups, Sides, Grains, Mains, and More
Автор: Diane Phillips
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 1452127816
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 176
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 12,6 МБ
Язык: Английский
For those who think a rice cooker is a one-hit wonder, it's time to think again. Lemon Chicken Soup with Orzo? Mixed Mushroom and Bulgur Risotto? Sausage and Broccoli Rabe with Farro? Yes, all can be made in a rice cooker! | |
Разместил: riga1979 31-10-2024, 10:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Creative Cooking for One or Two: Simple & Inspiring Meals That Are Just the Right Size
Автор: Marie W. Lawrence
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1626360065
Год: 2013
Формат: PDF
Страниц: 304
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 41,9 МБ
Язык: Английский
Just because many of us live the life of singles or doubles doesn’t mean we should deny ourselves one of life’s finer pleasures: delicious, home-cooked meals! Move over, fast food and watch out, takeout! | |
Разместил: riga1979 31-10-2024, 10:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Учимся готовить экономно и вкусно
Автор(ы): Жуковская В.И. и др.
Издательство: Знание
Год: 1993
Страниц: 241
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский
Из нашей книги молодые женщины, начинающие вести домашнее хозяйство, узнают, как приготовить недорогие блюда из того, что есть под руками. Для них — рецепты закусок, первых и вторых блюд, выпечки и различных недорогих заготовок впрок. Особое место отводится старинным рецептам и блюдам национальной и вегетарианской кухни.
| |
Разместил: MIHAIL62 30-10-2024, 05:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Кулинарный калейдоскоп
Автор: В. С. Михайлов, А. В. Аношин
Издательство: Агропромиздат
Год: 1991
Cтраниц: 352
Формат: pdf
Размер: 119 мб
Язык: русский
Качество: отсканированные страницы
Книга предлагает новые способы рационального приготовления домашней пищи на основе рецептов старой, традиционной кухни и кухни новой, нетрадиционной, альтернативной. Авторы дают оригинальные советы и рекомендации. | |
Разместил: rivasss 29-10-2024, 21:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Nature's Candy: Timeless and Inventive Recipes for Creating and Baking with Candied Fruit
Автор: Camilla Wynne
Издательство: Appetite by Random House
Год: 2024
Формат: epub
Страниц: 224
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 41,94 Мб
Язык: английский
Полная кулинарная книга по цукатированию фруктов и выпечке с ними, полная вкусных, красивых и удивительно простых рецептов от мастера-консерватора Камиллы Уинн.
| |
Разместил: 366887 29-10-2024, 21:01 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Pass the Plate: 100 Delicious, Highly Shareable, Everyday Recipes
Автор: Carolina Gelen
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2024
Формат: epub
Страниц: 272
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 127,23 mb
Язык: английский
Her debut cookbook, Pass the Plate, features 100 recipes for creative but familiar takes on beloved comfort foods—almost all are brand-new, but there are also some beloved fan favorites. Dishes such as Chicken Schnitzel with Caramelized Lemon Gremolata and Many Mushrooms Lasagna to Broccoli Cheddar Beans with Crispy Cheddar Panko and Upside-Down Pineapple Coconut Cake will satisfy cravings and inspire confidence in the kitchen, regardless of your skill level. | |
Разместил: 366887 29-10-2024, 20:37 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: At Home in the Whole Food Kitchen
Автор: Amy Chaplin
Издательство: Roost Books
Год: 2015
Формат: epub
Страниц: 400
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 41,99 Мб
Язык: английский
A sophisticated vegetarian cookbook with all the tools you need to be at home in your kitchen, cooking in the most nourishing and delicious ways—from the foundations of stocking a pantry and understanding your ingredients, to preparing elaborate seasonal feasts.
| |
Разместил: 366887 29-10-2024, 16:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: The Cook's Book of Intense Flavors: 101 Surprising Flavor Combinations and Extraordinary Recipes That Excite Your Palate
Автор: Robert Krause, Molly Krause
Издательство: Fair Winds Press
ISBN: 1592334326
Год: 2010
Формат: EPUB
Страниц: 288
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 22,5 МБ
Язык: Английский
The Cook's Book of Intense Flavors is an indispensable guide to exotic and decadent flavor combinations for the advanced chef. Filled with more than 100 extraordinary combinations, The Cook's Book of Intense Flavors will make you rethink the way you approach food and each exotic flavor is accompanied by an inspired recipe as an example of how to use it. | |
Разместил: riga1979 29-10-2024, 11:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
