|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Dinner: The instant bestseller: 120 vegan and vegetarian recipes for the most important meal of the day
Автор: Meera Sodha
Издательство: Fig Tree
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 320
Размер: 18,9 МБ
Язык: Английский
Dinner is a fresh and joyful celebration of the power of a good meal all created to answer the question: What's for dinner? in an exciting and delicious way. Discover 120 vibrant, easy-to-make vegetarian and vegan main dishes bursting with flavour, including baked butter paneer, kimchi and tomato spaghetti, and aubergines roasted in satay sauce.
| |
Разместил: riga1979 9-09-2024, 10:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Мама, сегодня готовлю я! Книга для детей, которые хотят приготовить пиццу, блинчики и наггетсы
Автор(ы): Сурова М.В.
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Страниц: 115
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский
Чем старше становятся дети, тем больше им хочется изучать мир, все трогать, проверять на вкус и прочность. И все чаще от них можно услышать фразу: "Я хочу сам/сама!", ведь самостоятельности им не занимать. А когда мама или бабушка готовят на кухне, ребенка так и тянет постоять рядом и тоже что-нибудь помешать или порезать. Пришло время удовлетворить детский интерес и разрешить им почувствовать себя главным на кухне. А с дебютной книгой Марии Суровой, автора кулинарной рубрики на Первом канале, ваши дочки и сыновья справятся на 5+!
| |
Разместил: MIHAIL62 9-09-2024, 10:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Специи. Гид по вкусам и ароматам
Автор(ы): Фарримонд Стюарт
Издательство: Росмэн
Год: 2019
Страниц: 225
Формат: PDF
Размер: 418 Мб
Язык: русский
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
| |
Разместил: MIHAIL62 9-09-2024, 10:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Еда без ошибок! Энциклопедия кухонной жизни. О чем стоит знать, когда вы идете в магазин
Автор: Мария Дараган-Сущова
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2024
Формат: pdf, epub
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Как понять, из чего состоит продукт и что скрывается за его названием? Как читать этикетки и разбираться в сроках хранения? «Еда без ошибок!» поможет выбрать на магазинной полке то, что нужно именно вам. Книга построена так же, как устроен любой супермаркет. Мы идем из отдела в отдел, набирая свою корзину. Что-то мы берем не задумываясь, а с чем-то у нас возникают вопросы. Как выбрать оливковое масло? Стоит ли брать зеленую гречку и что это такое вообще? И многое-многое другое.
Завершает книгу словарь понятий и терминов, с которыми вы можете столкнуться на этикетках товаров и на витринах магазинов. | |
Разместил: tanyavip1 9-09-2024, 08:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы
Автор: Мошков В. И.
Издательство: Лань
Год: 2021 - 2-е изд.
Cтраниц: 60, цвет.ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 15 мб
Язык: русский
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи». Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов из рыбы. Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству сырья и полуфабрикатов. Данная книга предназначена для студентов средних профессиональных образовательных учреждений, обучающихся по специальности СПО «Технология продукции общественного питания». | |
Разместил: rivasss 9-09-2024, 00:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: В пост и не только. 100 питательных и разнообразных рецептов
Автор(ы): Сурова М.
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Страниц: 171
Формат: PDF
Размер: 26 Мб
Язык: русский
Во время поста люди нередко ограничивают себя в некоторых действиях, в том числе и в еде, отказываясь на этот период от мяса, молочных продуктов и сладких изделий. Но кто сказал, что постные блюда не могут быть сытными, а главное - вкусными? В своей новое книге Мария Сурова, телеведущая в программе "Доброе утро" на Первом канале, собрала для вас более 100 разнообразных и питательных рецептов на любой вкус. Салаты, горячее, супы, закуски и даже выпечка - и все это можно есть в пост и каждый день! Радуйте себя и своих близких вкусными домашними блюдами, насыщайтесь физически и духовно.
| |
Разместил: MIHAIL62 8-09-2024, 20:13 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво
Автор(ы): Чарли Папазян
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Страниц: 482
Формат: PDF
Размер: 13 Мб
Язык: русский
Пивоварение – увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. «Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива», по мнению Чарли Папазяна – это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива.
| |
Разместил: MIHAIL62 8-09-2024, 16:58 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Советская национальная и зарубежная кухня
Автор: Титюнник А.И., Новоженов Ю.М.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1977
Cтраниц: 383
Формат: pdf
Размер: 24 мб
Язык: русский
В пособии раскрываются особенности национальной кухни республик Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профессионально-технических училищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых на производстве. Питание — одно из главных условий существования человека. Количество, качество, ассортимент потребляемых пищевых продуктов, своевременность и регулярность приема пищи решающим образом влияют на жизнедеятельность организма. Вот почему искусство приготовления пищи (кулинария) является одной из самых древних областей человеческой деятельности, ведущей свое происхождение от первобытных людей. Постоянно общаясь с окружающей природой, человек направил свои первые трудовые усилия на добычу и производство продуктов питания. Гастрономические привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении многих веков. Постепенно создались национальные кухни, являющиеся неотъемлемой частью всякой национальной культуры. Сегодня у каждого народа есть своя национальная кулинария, для которой характерны свои, отличные от других, национальные блюда. | |
Разместил: MIHAIL62 8-09-2024, 12:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Полезные заготовки: вкусотерапия от Кати Янг
Автор: Катя Янг
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 18
Размер: 3.6 Mb
Язык: Русский
Мы создали для вас рецепты, которые не только полезны для здоровья, но и станут основой для ваших безграничных кулинарных экспериментов.
| |
Разместил: Chipa 8-09-2024, 12:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: My Bread: The Revolutionary No-Work, No-Knead Method
Автор: Jim Lahey
Издательство: W. W. Norton & Company
ISBN: 0393066304
Год: 2009
Формат: PDF
Страниц: 224
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 121,0 МБ
Язык: Английский
When he wrote about Jim Lahey’s bread in the New York Times, Mark Bittman’s excitement was palpable: “The loaf is incredible, a fine-bakery quality, European-style boule that is produced more easily than by any other technique I’ve used, and it will blow your mind. | |
Разместил: riga1979 8-09-2024, 10:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
