|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Кухня народов мира: Уникальные рецепты и истории
Автор: Пугачева Татьяна
Издательство: Издательские решения
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 78
Размер: 10 Mb
Язык: русский
Приглашаем вас погрузиться в мир уникальной кулинарии средиземноморских и азиатских стран, а заодно узнать интересные факты о том или ином блюде. Вы знаете, кто придумал пасту Карбонара? А почему пицца Маргарита так называется? С чем сочетается сыр камамбер? Как правильно есть вьетнамские супы? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этой книге вместе с классическими рецептами. Приготовьте одно из блюд национальных кухонь, насладитесь богатым вкусом и узнайте много нового. | |
Разместил: Ирина 10-09-2024, 08:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Свинина и курица: звездный дуэт
Автор: Н.Стриж
Издательство: Автор
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 127
Размер: 10 Mb
Язык: русский
Любители свинины и курицы ликуйте! Эта книга откроет перед вами неповторимые рецепты из двух видов мяса, сочетающие в себе сочность и нежность. От классических блюд до современных интерпретаций — в каждом рецепте найдется что-то, что удовлетворит самый требовательный вкус.
| |
Разместил: Ирина 9-09-2024, 18:20 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Овощная десертация
Автор: Сергей Леонов
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 66
Размер: 10 Mb
Язык: Русский
Ведь мы знаем главный секрет – просто довериться хедлайнеру в мире здорового питания Сергею Леонову и наслаждаться, удивляться, вдохновляться! За эту разработку Сергею такую премию бы дать, но лучше - начать готовить уже сейчас!
| |
Разместил: Chipa 9-09-2024, 17:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер
Автор(ы): Осипов Н.П.
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 169
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: русский
Перед вами новое издание книги, впервые опубликованной более 200 лет назад. Это одно из первых русских печатных руководств по приготовлению в домашних условиях разнообразных напитков: водки, вина, пива, кваса, сидра, меда, наливок, ликеров, морсов и т. д. В книге вы найдете рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус: и сохранивших популярность до наших дней, и старинных редких, и простых, которые можно сделать из всегда доступных продуктов, и необычных, требующих особого оборудования и экзотических ингредиентов. Также представлены рецепты различных видов уксуса, которые, несомненно, будут интересны тем, кто увлекается приготовлением продуктов по старинным технологиям.
| |
Разместил: MIHAIL62 9-09-2024, 15:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: 200 Vegetarian Student Meals: Simple and budget-friendly vegetarian recipes
Автор: Hamlyn
Издательство: Hamlyn
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 9,8 МБ
Язык: Английский
200 vegetarian student meals from the bestselling Hamlyn All Colour series. A definitive guide to creating delicious vegetarian meals at university. This flexible cookbook allows you to choose from a range of budget-friendly, easy and delicious vegetarian recipes. Even on days where you only have 10 minutes to cook, or when you don't have time for your food shop, you can still impress your friends with these tempting recipes.
| |
Разместил: riga1979 9-09-2024, 12:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Dinner: The instant bestseller: 120 vegan and vegetarian recipes for the most important meal of the day
Автор: Meera Sodha
Издательство: Fig Tree
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 320
Размер: 18,9 МБ
Язык: Английский
Dinner is a fresh and joyful celebration of the power of a good meal all created to answer the question: What's for dinner? in an exciting and delicious way. Discover 120 vibrant, easy-to-make vegetarian and vegan main dishes bursting with flavour, including baked butter paneer, kimchi and tomato spaghetti, and aubergines roasted in satay sauce.
| |
Разместил: riga1979 9-09-2024, 10:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Мама, сегодня готовлю я! Книга для детей, которые хотят приготовить пиццу, блинчики и наггетсы
Автор(ы): Сурова М.В.
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Страниц: 115
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский
Чем старше становятся дети, тем больше им хочется изучать мир, все трогать, проверять на вкус и прочность. И все чаще от них можно услышать фразу: "Я хочу сам/сама!", ведь самостоятельности им не занимать. А когда мама или бабушка готовят на кухне, ребенка так и тянет постоять рядом и тоже что-нибудь помешать или порезать. Пришло время удовлетворить детский интерес и разрешить им почувствовать себя главным на кухне. А с дебютной книгой Марии Суровой, автора кулинарной рубрики на Первом канале, ваши дочки и сыновья справятся на 5+!
| |
Разместил: MIHAIL62 9-09-2024, 10:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Специи. Гид по вкусам и ароматам
Автор(ы): Фарримонд Стюарт
Издательство: Росмэн
Год: 2019
Страниц: 225
Формат: PDF
Размер: 418 Мб
Язык: русский
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
| |
Разместил: MIHAIL62 9-09-2024, 10:14 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Еда без ошибок! Энциклопедия кухонной жизни. О чем стоит знать, когда вы идете в магазин
Автор: Мария Дараган-Сущова
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2024
Формат: pdf, epub
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Как понять, из чего состоит продукт и что скрывается за его названием? Как читать этикетки и разбираться в сроках хранения? «Еда без ошибок!» поможет выбрать на магазинной полке то, что нужно именно вам. Книга построена так же, как устроен любой супермаркет. Мы идем из отдела в отдел, набирая свою корзину. Что-то мы берем не задумываясь, а с чем-то у нас возникают вопросы. Как выбрать оливковое масло? Стоит ли брать зеленую гречку и что это такое вообще? И многое-многое другое.
Завершает книгу словарь понятий и терминов, с которыми вы можете столкнуться на этикетках товаров и на витринах магазинов. | |
Разместил: tanyavip1 9-09-2024, 08:50 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы
Автор: Мошков В. И.
Издательство: Лань
Год: 2021 - 2-е изд.
Cтраниц: 60, цвет.ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 15 мб
Язык: русский
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи». Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов из рыбы. Особое внимание обращается на требования, предъявляемые к качеству сырья и полуфабрикатов. Данная книга предназначена для студентов средних профессиональных образовательных учреждений, обучающихся по специальности СПО «Технология продукции общественного питания». | |
Разместил: rivasss 9-09-2024, 00:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
