Название: Banana: A Global History Автор: Piatti-Farnell L. Издательство: Reaktion Books Жанр: Искусствоведение. Культурология Год издания: 2016 Страниц: 136 ISBN: 978-1780235714 Язык: Английский Формат: PDF Размер: 10 Мб
For over a century, the banana has been the world's favourite fruit. Quick and easy to eat, tasty and versatile, the banana is a staple of many diets around the globe. Its history, however, is more than simply a succession of happy family scenes and appealing exotic locations. The growth and development of the fruit we know and love today is entangled with colonial practices, capitalist enterprise, sexual politics and even horrific murders.Banana: A Global History takes us from the agricultural beginnings of the banana in New Guinea to its almost ubiquitous presence in culinary repertoires around the globe, from the United States to the Caribbean, from regions of Africa to the heart of Southeast Asia. The book gives us an insight into the life of the banana over millennia, focusing on our recent history and its cultural affair with the fruit. The global life of the banana is traced in cultural practices, advertising, commercial schemes and the unmissable icons of popular culture, from nineteenth-century medical manuals to cookbooks, songs, the famous 'banana peel gag' and the well-known Miss Chiquita icon.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
A Short History of Gardens Название: A Short History of Gardens Автор: Gordon Campbell Издательство: Oxford University Press Год: 2017 Формат: PDF Размер: 17 Мб Язык:...
Coffee: A Global History Название: Coffee: A Global History Автор: Morris J. Издательство: Reaktion Books Жанр: Искусствоведение. Культурология Год издания: 2018 Страниц: 176...
River Cottage Fruit Every Day! Название: River Cottage Fruit Every Day! Автор: Hugh Fearnley-Whittingstall Издательство: Bloomsbury Publishing Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 22 Мб ...
Weekend BBQ Название: Weekend BBQ Автор: Ross Dobson Издательство: Murdoch Books Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 105 Мб Язык: английский / English Drawing on...
Cravings: Hungry for More Название: Cravings: Hungry for More Автор: Chrissy Teigen and Adeena Sussman Издательство: Clarkson Potter Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 213 Мб ...
Ghosts of World War II: NAS Banana River Название: Ghosts of World War II: NAS Banana River Автор: Barbara Marriott Издательство: Fireship Press ISBN: 1732030510 Год: 2018 Страниц: 148 ...
Листья банана Название: Листья банана Автор: Вера Абдулова Издательство: Детская литература Год: 1980 Страниц:104 Формат: pdf Размер: 45.3 Mb Язык: Русский Эта...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Banana: A Global History 
