 Название: Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Автор: Энтони Уорнер
Издательство: Питер
Год: 2018
Страниц: 370
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,1 Mb
Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными. Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью - заработать на адептах «правильного» питания.
Скачать книгу "Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть"
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть 
