Название: История посуды. От глиняных черепков до императорского фарфора Автор: Егор Кузнецов Издательство: Центрполиграф Год: 2023 Формат: fb2, rtf Размер: 10 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
В далёкой древности переход от сыроедения к приготовлению пищи стал важнейшим этапом формирования человека и имел не меньшее значение, чем овладение огнём и приобретение навыков изготовления орудий труда. И именно с этого времени появилась необходимость в посуде и столовых приборах. Из этой книги вы узнаете, какой путь прошла посуда от первых каменных сковородок и глиняных черепков до тончайшего фарфора. Bbi прочтёте, что днём рождения советского гранёного стакана считается 11 сентября, а автором его является легендарный скульптор Мухина. А чтобы привлечь посетителей в трактиры, Пётр I повелел подавать первую рюмку бесплатно. Это была самая маленькая рюмка объёмом 10—15 мл, которая за размер получила народное название «муха». Любители выпить бесплатно в течение дня наведывались в разные трактиры и отсюда выражение «ходить под мухой». Что в начале XVII века в Европе появились удлинённые ложки – вроде тех, что мы сегодня используем для коктейлей. Причина – мода на объёмные жабо, которые мешали донести обычную ложку до рта. Что самые ранние найденные в Китае изделия из глины имеют возраст около двадцати тысяч лет! Что в Японии принято есть лакированными заострёнными палочками хаси, удобными для рыбы, причём палочки для мужчин, женщин и детей различаются по размеру, а детские палочки к тому же ярко раскрашены, и ещё много, много интересной информации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
365 рецептов блюд в одной посуде Название: 365 рецептов блюд в одной посуде Автор(ы): Левашева Е. Издательство: Эксмо Год: 2010 Страниц: 130 Формат: PDF Размер: 48 Мб Язык:...
Готовим в глиняных горшочках. 1000 и один рецепт Название: Готовим в глиняных горшочках Автор: коллектив Издательство: М.: РИПОЛ КЛАССИК Год: 2002 Страниц: 32 Язык: русский Формат: pdf, djvu Размер:...
Готовим в глиняных горшочках (2007) Название: Готовим в глиняных горшочках Автор: Трюхан О.Н. Язык: Русский Издательство: Рипол Классик Год: 2007 Страниц: 192 Формат: pdf Размер: 10.4...
Блюда в глиняных горшочках (2011) Название: Блюда в глиняных горшочках Автор: Нестерова Д.В. Издательство: М.: Рипол Классик Год: 2011 Cтраниц: 264 Формат: fb2, rtf Размер: 15 мб...
Готовим в глиняных горшочках Название: Готовим в глиняных горшочках Автор: Ляхова К.А. Издательство: М.: РИПОЛ классик Год: 2008 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 12 мб Язык:...