Технология хранения и переработки продукции животноводства : методические указанияКНИГИ » НАУКА И УЧЕБА
Название: Технология хранения и переработки продукции животноводства : методические указания Автор: Коростелева Л.А. Издательство: РИЦ СГСХА Год: 2017 Формат: pdf Страниц: 43 Для сайта:Mirknig.su Размер: 0,6Mb Язык: русский
Методические указания содержат большой объем справочного материала, использование которого позволит рассчитать поголовье животных, необходимое для обеспечения мясным сырьем те или иные объемы производства колбасных изделий.