Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрииКНИГИ » НАУКА И УЧЕБА
Название: Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии Автор: Дехтярь Г. М. Издательство: Юрайт Год: 2019 Формат: pdf Страниц: 412 Для сайта:Mirknig.su Размер: 62.5 Мб Язык: русский
Учебное пособие рассматривает основные терминологические вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, вопросы обеспечения безопасности и качества туристских услуг, понятие стандарта организации как основы обеспечения качества оказываемых услуг и развития сетевых предприятий. В работе освещена актуальная тема — организация работы предприятий сферы туризма с маломобильными группами населения, описаны требования к оказанию им услуг и квалификации персонала. Организация отдыха и оздоровления детей, организация активного отдыха и требования к персоналу-организаторам прописаны в национальных государственных стандартах. Представлена классификация объектов туристской индустрии: гостиниц и иных средств для размещения туристов, пляжей и горнолыжных трасс.
Менеджмент туризма Название: Менеджмент туризма Автор: Чудновский А.Д. Издательство: Москва Год: 2014 Формат: pdf Страниц: 576 Размер: 3 мб Язык: русский Рассмотрены...
Основы туризма Название: Основы туризма Автор: Писаревский Е.Л. Издательство: Федеральное агентство по туризму Год: 2014 Формат: pdf Страниц: 375 Размер: 3 мб...
Организация туристской индустрии Название: Организация туристской индустрии Автор: Матюхина Ю.А. Издательство: Альфа-М : Инфра-М Год: 2014 Страниц: 298 Формат: pdf Размер: 14 mb...
Основы гостеприимства и туризма Название: Основы гостеприимства и туризма Автор: Артёмова Е.Н., Козлова В.А. Жанр: Учебное пособие Издательство: ГТУ Год выпуска: 2005 Страниц: 116...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии 
