Название: Коровы. Разведение и уход Автор: Ольга Лукьянова Издательство: Вече Год: 2008 Страниц: 160 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,3 Mb
Эта книга предназначена для тех, кто решил заняться разведением крупного рогатого скота. В ней рассмотрены вопросы происхождения, размножения и содержания коров, даны рекомендации по лечению наиболее часто встречающихся заболеваний, по переработке мяса, молока и кожевенного сырья. Книга будет интересна как начинающим, так и опытным скотоводам. ...Наверное, ни для кого не секрет, какое значение в жизни людей имеет крупный рогатый скот. Он является поставщиком ценных продуктов питания человека: мяса и молока. В молоке содержатся все необходимые питательные вещества, причем в хорошо усвояемой форме (например, молочный белок усваивается на 96 %, молочный жир – на 95 %, молочный сахар – на 98 %). Но главное – многие из этих веществ уникальны и не встречаются больше ни в каком другом продукте. Ценность мяса определяется его питательностью, высоким содержанием белка и жира. Отсутствие или недостаток молока и мяса в рационе может пагубно сказаться на здоровье человека...
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Микробиология мяса и мясных продуктов Название: Микробиология мяса и мясных продуктов Автор: Кожевникова О. Н. Издательство: изд-во СКФУ Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 196 с. Для сайта:...
Лошади. Разведение и уход Название: Лошади. Разведение и уход Автор: А.Е. Герасимов Издательство: Вече ISBN: 5-94538-477-1 Год выпуска: 2004 Страниц: 129 Формат: rtf Размер: 1...
Разведение и содержание коз и овец Название: Разведение и содержание коз и овец Автор: Гордиенко Н.В. Быковская Н.З. Издательство: БАО Год выпуска: 2011 Страниц: 66 Формат: pdf Размер:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Коровы. Разведение и уход 
Название: Коровы. Разведение и уход
