Edible Fungi of Britain and Northern Europe: How to Identify, Collect and PrepareКНИГИ » ОГОРОД И ХОЗЯЙСТВО
Название: Edible Fungi of Britain and Northern Europe: How to Identify, Collect and Prepare Автор: Jens H. Petersen Издательство: Princeton University Press ISBN:? 0691245193 Год: 2023 Формат: PDF Страниц: 80 Размер: 55,0 МБ Язык: Английский
A richly illustrated guide to edible mushrooms by one of Europe’s leading fungi experts. In this beautifully illustrated introductory guide, Jens Petersen shows how to successfully identify and forage for edible mushrooms, and then how to prepare them for the table to ensure a delicious culinary experience, even if you're a first-time forager.
Wild Mushrooming: A Guide for Foragers Название: Wild Mushrooming: A Guide for Foragers Автор: Alison Pouliot and Tom May Издательство: CSIRO PUBLISHING Год: 2021 Формат: PDF Размер: 35 Мб...
The Edible Mushroom Book Название: The Edible Mushroom Book Автор: Anna Del Conte, Thomas Lassoe Издательство: Dorling Kindersley Год: 2008 Язык: английский Страниц: 192...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.