Название: Домашние вина натуральные Автор: П. В. Шестов, П. К. Казаков Издательство: М: Столица Год: 1991 Формат: pdf Страниц: 64 Размер: 19.5 Мб Язык: русский
В брошюре суммируется опыт приготовления домашних натуральных вин из сырья, получаемого на своих земельных участках садоводами-любителями и владельцами приусадебных хозяйств, - фруктов и ягод, а также винограда некоторых сортов. Кратко рассказывается о технологии, даются рецепты и рекомендации. В заключение приводится несколько рецептов приготовления домашних алкогольных напитков на основе плодово-ягодной продукции. На Руси исстари в изобилии запасались всевозможными напитками из соков лесных и садовых плодов и ягод. Наши предки знали в них толк - и как дополнение к продуктам питания, и как имеющее лечебное свойство. Многие садоводы и виноградари имеют излишки продуктов, но не умеют или не знают, как превратить их в винные изделия или напитки. Поэтому данная брошюра будет полезна самостоятельному виноделу, чтобы он правильно мог использовать выращенные плоды и не подвергал себя и друзей риску случайного отравления.
Домашние заготовки из фруктов и ягод Название: Домашние заготовки из фруктов и ягод Автор: Каргин В.А. Цикл/серия: Просто и вкусно. 28 вкусных страниц Жанр: Кулинария Издательство:...
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво Название: Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: ИИК "Порто-Франко Год выпуска: 1992...
Вина, коктейли, ликеры, пунши Название: Вина, коктейли, ликеры, пунши Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Содружество Год выпуска: 1987 Страниц: 18 Язык:...
Приготовление натуральных вин в домашних условиях Название: Приготовление натуральных вин в домашних условиях Автор: Царев Е.К., Корнюков Ю.А., Митрофанова Л.П. (сост.) Издательство: Газета Год: 1991...
Напитки из дикорастущих плодов и ягод Название: Напитки из дикорастущих плодов и ягод Автор: А.А.Кощеев Издательство: Агропромиздат ISBN: 5-10-002435-6 Год: 1991 Формат: PDF Размер: 10.1...
Самогоноварение и виноделие в домашних условиях Название: Самогоноварение и виноделие в домашних условиях Автор: Жуков А.Ф.(сост.) Издательство: Современный литератор Год: 2005 Страниц: 368...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Домашние вина натуральные 
