|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Ферменты в пищевой промышленности
Автор: Уайтхерст Р.Дж. и др.
Издательство: СПб : Пpoфeccсия
Год: 2013
Cтраниц: 408
Формат: pdf
Размер: 80 мб
Язык: русский
Рассмотрены вопросы применения ферментных технологий в производстве пищевых продуктов. Свойства отдельных ферментов описаны с учетом их влияния на протекание физических и химических реакций в пищевых продуктах, а также на органолептические свойства и срок годности продукции. Во 2-м издании этой хорошо зарекомендовавшей себя книга учтены последние достижения маммологии, в частности, по снижению содержания акриламида, в рыбопереработке в по улучшению стабильности мучных кондитерских изделий при хранении. | |
Разместил: rivasss 21-06-2024, 13:16 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Компьютерное моделирование надежности элементов сварных соединений магистральных газопроводов
Автор: Буклешев Д.О.
Издательство: Москва, Вологда: Инфра-Инженерия
Год: 2023
Формат: djvu
Страниц: 104
Размер: 12 mb
Язык: русский
Представлен анализ промышленной опасности при эксплуатации магистральных трубопроводов. Исследовано влияние циклических нагрузок на напряженно-деформированное состояние и усталость материала. При помощи пакета программ Ansys смоделировано коррозионное повреждение околошовной зоны трубопровода и определено его максимальное значение для безопасной эксплуатации трубопровода по критерию напряженно-деформированного состояния и предела прочности трубной стали.
Для научных работников и специалистов, занимающихся вопросами безопасности магистральных трубопроводов. | |
Разместил: na5ballov 21-06-2024, 13:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Оценка точности зубофрезерных станков
Автор: Соколов М.В.
Издательство: Инфра-Инженерия
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 116
Размер: 10,8 Мб
Язык: русский
Изучена возможность применения гидромеханических связей с волновыми гидродвигателями во внутренних кинематических цепях металлорежущих станков. Показана разработка математической модели точности делительной цепи с гидравлической связью. | |
Разместил: sanek1235 21-06-2024, 12:32 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Особенности создания современных ювелирно-художественных изделий
Автор: Галанин С.И., Колупаев К.Н.
Издательство: Кострома: КГУ
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 173
Размер: 22 mb
Язык: русский
В монографии освещены вопросы взаимосвязи и взаимозависимости дизайна, традиционных и нетрадиционных материалов, металлов и сплавов, технологий их обработки и декорирования при проектировании и изготовлении современных ювелирно-художественных изделий. Рассмотрены проблемы и особенности современного ювелирного производства в условиях России. | |
Разместил: na5ballov 21-06-2024, 12:07 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Эфирные масла: Химия, технология, анализ и применение
Автор: Гуринович Л., Пучкова Т.
Издательство: Школа косметических химиков
Год: 2005
Cтраниц: 192
Формат: djvu
Размер: 95 мб
Язык: русский
В книге рассмотрены современные представления о составе и свойствах эфирных масел, распространении их в природе, образовании и накоплении в растениях-эфироносах. Содержится информации о процессе производства эфирных масел из эфиромасличного сырья, способах получения ароматных вод и натурального душистого сырья, о показателях качества эфирных масел. Рассмотрены правила хранения эфирных масел. | |
Разместил: rivasss 19-06-2024, 15:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Работы по дереву. Иллюстрированная энциклопедия
Автор: Л. Меркулова (ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Формат: pdf
Размер: 103 mb
Качество: отличное
Огромный спектр работ по дереву для настоящих мужчин! На страницах этой богато иллюстрированной энциклопедии вы найдете ответ на любой вопрос, который может возникнуть у мастера и резчика. Вас ждет подробная классификация инструментов, оборудование рабочего места, способы хранения инструментов и подготовки их к работе, описание пород дерева, их преимуществ, дефектов, болезней и вредителей. На примере разнообразных предметов интерьера вы научитесь создавать проекты любой сложности от идеи до шедевра, чертить и размечать их, обрабатывать дерево перед, во время и после работы. В этом вам помогут подробные мастер-классы, снабженные пошаговыми фотографиями, а также иллюстрациями различных этапов в разрезе. | |
Разместил: rivasss 17-06-2024, 12:36 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Выход в свет. Как выйти из тени и стать профессиональным фотографом
Автор: Александра Бунаева
Издательство: Writer's Way
Год: 2024
Формат: pdf, epub
Размер: 97 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский
В этой книге – история фотографа от любителя до профессионала и наставника, который обучает тысячи людей по всему миру искусству съемки в стиле глянцевых журналов.
Шаг за шагом автор рассказывает о поиске себя в сфере, полной конкуренции, об ошибках, потерях и неожиданных находках. Она не цепляется за тайны своего дела и смело делится полезными советами и лайфхаками – как начинающему фотографу понять, что он хочет увидеть в объективе, как ставить цели и идти к ним, как не останавливаться и всегда совершенствоваться. | |
Разместил: tanyavip1 16-06-2024, 15:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Цветовые бани. Быстрые и бюджетные техники окрашивания волос
Автор(ы): Миллер Валентина
Издательство: Эксмо
Год: 2023
Страниц: 170
Формат: fb2, pdf
Размер: 16 Мб
Язык: русский
Как, используя минимальное количество красителя, получить объемный сияющий цвет? При помощи цветовой бани!
В этой книге автор знакомит читателя с бюджетным и быстрым способом окрашивания волос.
| |
Разместил: MIHAIL62 16-06-2024, 01:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Ваш загородный дом: электричество, водоснабжение, отопление
Автор: Галкин П., Галкина А.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2012
Cтраниц: 224, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 43 мб
Язык: русский
Как провести электричество, создать полноценную систему водоснабжения, соорудить летний душ, надворный туалет или внутренний санузел, как утилизировать мусор, устроить канализацию и дренажную систему, наконец, как наладить полноценную систему отопления? Издание с подробными схемами и яркими цветными иллюстрациями ответит на все эти вопросы и расскажет о том, как обустроить дом или дачу по самым высоким современным стандартам и в соответствии с вашим представлением об уюте и комфорте. | |
Разместил: rivasss 15-06-2024, 07:26 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Удобная мебель своими руками
Автор: В. М. Сафроненко
Издательство: Хэлтон
Год: 2005 (2003)
Cтраниц: 464
Формат: pdf
Размер: 231 мб
Язык: русский
Об изготовлении своими руками оригинальной и удобной мебели Вам поведает народный мастер, широко известный своими уникальными мебельными гарнитурами, декоративными и декоративно-прикладными изделиями, книгами и публикациями в газетах и журналах. Советы и рекомендации изложены в популярной и доходчивой форме, сопровождаются пояснительными рисунками. Издание рассчитано на широкий круг читателей - от людей мастеровых, до тех, кто впервые взял в руки инструмент. | |
Разместил: rivasss 14-06-2024, 13:02 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
