|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
Название: Основы кондитерского производства
Автор: Драгилев А.И., Маршалкин Г.А.
Издательство: ДеЛи Принт
Год: 2005
Страниц: 533
Формат: pdf
Размер: 29,1 mb
В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий.
Показана сущность химических и физических процессов и дано их математическое описание, достаточное для использования автоматизированных систем при управлении технологическими процессами. Изложены расчет и пересчет рецептур при замене сырья, а также технологический анализ расхода сырья.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", "Машины и аппараты пищевых производств".
Предлагаемое издание не только поможет студентам вузов приобрести необходимые профессиональные знания, но и станет полезной книгой для производственников и предпринимателей при организации кондитерского производства в регионах Российской Федерации. | |
Разместил: vikCAT 26-08-2020, 22:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Hand Bookbinding: A Manual of Instruction
Автор: Aldren A. Watson
Издательство: Courier Corporation
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 258
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 14.3 Мб
Язык: английский
Before the advent of modern mass-production methods, books were bound by hand to remarkably high standards of quality. Beautiful and durable, they appealed to book lovers who appreciated not only a book's content but also the quality and craftsmanship of its binding. Unfortunately, the introduction of machine-binding methods, while making books widely available at reasonable prices, also largely curtailed the art and craft of making fine books by hand.
This expert guide offers a solution. In its pages, craftspeople can learn the traditional methods of bookbinding and produce high-quality hand-bound books themselves. | |
Разместил: 366887 26-08-2020, 21:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: The Family Handyman. Organize your whole house
Автор: Home Service Publicatin
Издательство: Home Service Publicatin
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 196
Размер: 48.0 Мб
Язык: английский
Оригинальные, интересные идеи и приспособления для вашего дома и мастерской. | |
Разместил: 366887 26-08-2020, 15:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: More of Blizzard's Wooden Toys
Автор: Richard E. Blizzard
Издательство: BBC Books
Год: 1987
Формат: pdf
Страниц: 224
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 50,13 Мб
Язык: английский
All projects are illustrated with photos and have detailed plans, cutting lists and instructions. | |
Разместил: 366887 26-08-2020, 10:27 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: World Wildlife Patterns for the Scroll Saw
Автор: Lora S. Irish
Издательство: Fox Chapel
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 76
Размер: 12.0 Мб
Язык: английский
Выпиливание по дереву лобзиком. Основное внимание в книге уделено паттернам диких животных. Каждому из более чем 50 образцов дается своя страница в книге и каждый воспроизводится в полном размере на этой странице. | |
Разместил: 366887 26-08-2020, 09:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Intarsia: A Complete Manual with Patterns
Автор: Judy Gale Roberts, Jerry Booher
Издательство: Fox Chapel Publishing
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 226
Размер: 38.4 Мб
Язык: английский
Интарсия относится к древнему искусству деревянной мозаики - изготовление картин из дерева. Авторы позаимствовали этот вид искусства и адаптировали его для современного мастера по дереву. Используя легкодоступные виды древесины и стандартные деревообрабатывающие инструменты, такие как электрический лобзик или ленточная пила, обычный столяр может сделать прекрасные деревянные работы, следуя инструкциям шаг за шагом. Предложенные чертежи включают в себя модели от больших, величественных портретов до небольших мозаик. Цветные фотографии иллюстрируют красивые и сложные работы в стиле интарсии. | |
Разместил: 366887 26-08-2020, 09:31 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: ADULT WOODWORKING PROJECTS: Expert Guide for Outdoor woodworking. Secrets for Working with Forgotten wood
Автор: Stanton Tools Wood
Издательство: Amazon
Год: 2020
Формат: epub/pdf(conv.)
Страниц: 179
Размер: 11.9 Mb
Язык: English
This book is the best place to start if you've ever wanted to learn how to create stuff from the wood. You are shocked at how easy it is to make fun and functional wooden products while learning easily inside.
Each of the works can be completed in just a few hours in this book. They only need ordinary wooden and simple hand and power tools that you already have. They are built to teach you basic woodwork skills. Every new project builds on what you previously learned so that you are comfortable in growing your skills. | |
Разместил: bomboane 26-08-2020, 08:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Glue and Clamps
Автор: John Kelsey
Издательство: Fox Chapel Publishing
Год: 2010
Формат: PDF
Страниц: 97
Размер: 11.7 Мб
Язык: английский
Книга по работе с деревом для любителей и профессионалов. Инструкции по работе с деревообрабатывающими инструментами, ремонт и восстановление мебели. Содержит схемы и подробные инструкции. | |
Разместил: 366887 25-08-2020, 20:56 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: 1000 Poses in Fashion
Автор: Chidy Wayne
Издательство: Maomao
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 321
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 14.3 Мб
Язык: английский
This is a wonderful resource of fashion poses, all very well drawn by Chidy Wayne. There are male and female poses. For a set of clothing, there will be several line drawings and one that's watercoloured. The poses are very lively, almost all of them are standing poses. | |
Разместил: 366887 25-08-2020, 20:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Blizzard's Action Toys
Автор: Richard Blizzard
Издательство: Rodale Pr
Год: 1988
Формат: pdf
Страниц: 137
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 18,46 Мб
Язык: английский
Provides plans and instructions for making wooden tricycles, buses, pull toys, planes, buses, trucks, cranes, and trains. | |
Разместил: 366887 25-08-2020, 18:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
