Название: Зеленые друзья человека Автор: Сало В.М. Издательство: М.: Наука Год: 1975 Формат: pdf Страниц: 272 Размер: 10 mb Язык: русский
В книге кандидата фармацевтических наук В. М. Сала рассказывается о растениях, служащих источником получения ценных лекарств, в которых содержатся физиологически активные вещества — алкалоиды, гликозиды, сапонины и другие химические соединения. Описывается история применения лекарственных растений в медицине. Особое внимание автор обращает на обычные растения, полезные свойства которых еще недостаточно известны.
«Зеленая аптека» не похожа на обычную: лекарства хранятся не в громоздких стеклянных и фарфоровых сосудах, а в миллионах эластичных, не бьющихся при толчках микроскопически малых растительных клеточках, слагающих стебли, листья, корни и цветки трав, кустарников и деревьев. Клетки растений, эти крошечные «атомы живого», не только хранилища, но и фабрики лекарств. В последние годы наука приоткрыла покровы, за которыми скрывается мир чудесных превращений веществ в клетках. Из воды, углекислого газа и некоторых других сравнительно простых веществ в растительных клетках с поразительной скоростью образуются гигантские молекулы белков и других разнообразных органических соединений. В клетках бушуют настоящие вихри многочисленных химических процессов, они взаимно переплетаются, сталкиваются, расходятся, но никогда не порождают хаоса. Регулирующий механизм поддерживает необходимую гармонию, ритмичность многостадийных химических превращений, без чего столь тонкое и сложное «производство» было бы совершенно немыслимо. Маленькие химические «заводы» скрыты от нашего взора, но продукцию их мы ощущаем на каждом шагу. Янтарные гроздья винограда, золотистые апельсины и лимоны, изумрудные яблоки и груши и множество других растительных продуктов, используемых человеком в пищу, в качестве сырья для производства тканей, строительных материалов, красителей и т. д.,— все это создается растениями.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Легенды и быль о лекарственных растениях Название: Легенды и быль о лекарственных растениях Автор: Гринкевич Н.И., Сорокина А.А. Издательство: Наука Год: 1988 ISBN: 5-02-003927-6 Серия:...
Растения - друзья здоровья Название: Растения - друзья здоровья Автор: Пастушенков Л.В. Издательство: Лениздат Год: 1989 Страниц: 191 ISBN: 5-289-00365-7 Формат: PDF Размер:...
Лекарственные растения СССР и их применение (1974) Название: Лекарственные растения СССР и их применение Автор: Турова А.Д. Издательство: М.: Медицина Год: 1974 Страниц: 426 Формат: DJVU Размер: 20...
Целебные свойства пищевых растений Название: Целебные свойства пищевых растений Автор: Скляревский Л.Я. Издательство: Россельхозиздат Год: 1975 Страниц: 267 Формат: PDF Размер: 20.6...
Целительные свойства комнатных растений Название: Целительные свойства комнатных растений Автор: Елена Власенко Язык: русский Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год: 2012 Формат: fb2, rtf ...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Зеленые друзья человека 
