Название: Природные комплексы биологически активных веществ: Сахар и здоровье человека
Автор: Брехман И.И., Нестеренко И.Ф.
Издательство: Л.: Наука
Год: 1988
Формат: djvu
Страниц: 94
Размер: 6,05 Мб
Язык: Русский
Фармакосанация — наука о действии полезных биологически активных веществ, поступающих в организм с пищей и в виде лекарственных препаратов, обеспечивающих незаболеваемость, высокую устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям и нормализацию измененных функций организма. Грустно, что подавляющее большинство людей, очень хорошо зная, что вредно и что полезно для здоровья, не следуют известным правилам. Книга посвящена природным комплексам биологически активных веществ пищи, определяющим внутреннюю экологию человека. Представлены результаты экспериментальных исследований и наблюдений на человеке, полученные рядом отечественных и зарубежных авторов при применении рафинированного (белого) и недоочищенного (желтого) сахара, содержащего сахарозу и сложный комплекс биологически активных веществ, оказывающих полезное действие на организм.
Предисловие
Здоровье
Питание и здоровье
«Чистый, белый и смертельный»
Поиски решения проблемы сахара
Что мы знаем о желтом сахаре
Характер общего действия желтого сахара
Влияние белого и желтого сахара на обмен веществ
Влияние желтого сахара на плодовитость и состояние потомства белых крыс
Сахар и кариес зубов
Некоторые результаты клинико-биохимических и антропометрических наблюдений
Природные комплексы биологически активных веществ (вместо заключения)
Литература.
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Природные комплексы биологически активных веществ. Сахар и здоровье человека 
