Preserving Wild Foods: A Modern Forager's Recipes for Curing, Canning, Smoking, and Pickling

Preserving Wild Foods: A Modern Forager's Recipes for Curing, Canning, Smoking, and Pickling КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Preserving Wild Foods: A Modern Forager's Recipes for Curing, Canning, Smoking, and Pickling
Автор: Raquel Pelzel and Matthew Weingarten
Издательство: Storey Publishing
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 37 Мб
Язык: английский / English

Whether you forage in the wild or at the farmers’ market, you’ll delight in the unique preserves featured in this one-of-a-kind collection. With a reverence for the natural world and all of its edible bounty, Matthew Weingarten and Raquel Pelzel encourage you to explore the ways in which wild ingredients can be transformed into tasty foods through a range of preserving techniques that include canning, smoking, curing, and pickling. Enjoy your own delicious Duck Prosciutto, Dandelion Jelly, Crab Apple Mostrada, and more!

Turbobit

Upload4earn

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: black 21-03-2019, 19:33 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Artisan Preserving: Over 100 recipes for jams, chutneys and relishes, pickles, sauces and cordials, and cured meats and fish Название: Artisan Preserving: Over 100 recipes for jams, chutneys and relishes, pickles, sauces and cordials, and cured meats and fish Автор: Emma...

The Farm Girl's Guide to Preserving the Harvest Название: The Farm Girl's Guide to Preserving the Harvest Автор: Ann Accetta-Scott Издательство: Lyons Press Год: 2019 Формат: PDF Размер: 10 Мб ...

Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen Название: Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen Автор: Will Horowitz, Marisa Dobson, Julie Horowitz ...

Canning for a New Generation Название: Canning for a New Generation Автор: Liana Krissoff and Rinne Allen Издательство: Stewart, Tabori and Chang Год: 2010 Формат: EPUB Размер:...

Canning in the Modern Kitchen Название: Canning in the Modern Kitchen Автор: Jamie Dement Издательство: Rodale Books Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 107 Мб Язык: английский /...

Good Housekeeping Canning & Preserving Название: Good Housekeeping Canning & Preserving Автор: Good Housekeeping, Susan Westmoreland Издательство: Hearst Год: 2018 Формат: EPUB Размер:...

The Hunter's Guide to Butchering, Smoking, and Curing Wild Game and Fish Название: The Hunter's Guide to Butchering, Smoking, and Curing Wild Game and Fish Автор: Philip Hasheider Издательство: Voyageur Press Год: 2013...

Canning and Preserving All-in-One For Dummies Автор: Consumer Dummies Название: Canning and Preserving All-in-One For Dummies Издательство: For Dummies Год: 2011 ISBN: 9781118034194 Серия: For...

The All New Ball Book Of Canning And Preserving Название: The All New Ball Book Of Canning And Preserving Автор: Jarden Home Brands Издательство: Oxmoor House Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 46 Мб ...

Batch: Over 200 Recipes, Tips and Techniques Название: Batch: Over 200 Recipes, Tips and Techniques Автор: Joel MacCharles Издательство: Appetite by Random House Год: 2016 Формат: EPUB Размер:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.