Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация


Популярные книги





Альманах гастрономов
Название: Альманах гастрономов
Автор: Радецкий И.М.
Издательство: Типография М.О. Вольфа
Год: 1877
Формат: PDF
Страниц: 830
Размер: 153,23 Мб
Язык: Русский дореформенный

В книге, написанной Радецким И.М. - бывшим метрдотелем двора Его Императорского Высочества Герцога Максимилиана Лейхтенбергского, С.-Петербургского дворянского собрания, князей Паскевича и Витгенштейна, содержится подробное объяснение изготовления с обозначением нужного количества более 2000 различных кушаньев, дорогих и дешевых, русских и иностранных, праздничных столов в день Св. Пасхи и Рождества, сочельника, блинов, обедов сырной недели, постных рыбных и грибных, пуншев, мороженого и пр., а так же заготовление впрок на зиму продуктов по французскому способу.
В книге так же приводится состав блюд девяноста полных обедов, правила для накрытия стола, служения за оным, порядок вин, подробное служение на балах, объяснения о покупке и продаже жизненных припасов, их сохранении.

Скачать Радецкий И.М. - Альманах гастрономов










Автор: kitaben 27-08-2016, 10:57 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.




С этой публикацией часто скачивают:

    Радецкий Игнатий Михайлович - 3 книги (4 издания) Радецкий Игнатий Михайлович - 3 книги (4 издания) Название: Альманах гастрономов.; Альманах гастрономов (2-е изд.).; С.-Петербургская кухня.; Хозяйка, или Полнейшее руководство к сокращению домашних...

    Гістарычны Альманах.Т.1 - 3 Гістарычны Альманах.Т.1 - 3 Название: Гістарычны Альманах.Т.1 - 3 Автор: ред. Александр Кравцевич Издательство: Гродно. Белорусское Историческое Общество Год:1998-2000...

    Цитадель. Альманах №№ 1-9 Цитадель. Альманах №№ 1-9 Название: Цитадель. Альманах №№ 1-9 Составитель и редактор: Л.И. Амирханов Издательство: "Остров" Серия: Военно-исторический альманах Год: 1995-2000...

    Гістарычны Альманах.Т.7 - 9 Гістарычны Альманах.Т.7 - 9 Название: Гістарычны Альманах.Т.7 - 9 Автор: ред. Александр Кравцевич Издательство: Гродно. Белорусское Историческое Общество Год:2002-2003...

    Гістарычны Альманах.Т.13-15 Гістарычны Альманах.Т.13-15 Название: Гістарычны Альманах.Т.13-15 Автор: ред. Александр Кравцевич Издательство: Гродно. Белорусское Историческое Общество Год:2007-2009...

    Гістарычны Альманах.Т.16-18 Гістарычны Альманах.Т.16-18 Название: Гістарычны Альманах.Т.16-18 Автор: ред. Александр Кравцевич Издательство: Гродно. Белорусское Историческое Общество Год:2010-2012...

    Гістарычны Альманах.Т.4 - 6 Гістарычны Альманах.Т.4 - 6 Название: Гістарычны Альманах.Т.4 - 6 Автор: ред. Александр Кравцевич Издательство: Гродно. Белорусское Историческое Общество Год:2001 - 2002...

    Гістарычны Альманах.Т.10-12 Гістарычны Альманах.Т.10-12 Название: Гістарычны Альманах.Т.10-12 Автор: ред. Александр Кравцевич Издательство: Гродно. Белорусское Историческое Общество Год:2004-2006...

    Цитадель. Альманах №№ 10-16 Цитадель. Альманах №№ 10-16 Название: Цитадель. Альманах №№ 10-16 Составитель и редактор: Л.И. Амирханов Издательство: ИТД "Остров" Серия: Военно-исторический альманах Год:...

    Морской альманах на 1865-1876 гг. (11 выпусков) Морской альманах на 1865-1876 гг. (11 выпусков) Автор: К. Богданович Название: Морской альманах на 1865-1876 гг. (11 выпусков) Издательство: Типография Императорской Академии наук; Типография...

    Записки подводников. Альманах №1 Записки подводников. Альманах №1 Название: Записки подводников. Альманах №1 Автор: Виктор Чаплыгин Издательство: Горизонт Год: 2016 Страниц: 120, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2...

    Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского Автор: Д.И. Бобринский Название:Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского Издательство: Просвешение Год:1913 Формат: djvu, pdf...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2016