Прогрессивные методы хранения плодов и овощей

Прогрессивные методы хранения плодов и овощей КНИГИ » ОГОРОД И ХОЗЯЙСТВО

Название: Прогрессивные методы хранения плодов и овощей
Автор: Коробкина 3. В.
Издательство: К.: Урожай
Год: 1989
Формат: pdf
Страниц: 165
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Рассмотрены современные методы хранения плодов и овощей: в условиях активного вентилирования, в контейнерах, в условиях искусственного охлаждения. Большое внимание уделено замораживанию плодов и овощей, обеспечивающему максимальное сохранение качества плодоовощной продукции длительного срока.

Скачать с katfile.com

Скачать с turbo.to

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: oksanavalera 25-07-2020, 11:46 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Товароведение и экспертиза плодов и овощей (2012) Название: Товароведение и экспертиза плодов и овощей Автор: Колобов С.В., Памбухчиянц О.В. Издательство: Дашков и К° Год: 2012 Cтраниц: 401 Формат:...

Товароведение плодов и овощей Название: Товароведение плодов и овощей Автор: Николаева М.А. Издательство: Экономика Год: 1990 Cтраниц: 288 Формат: pdf/djvu Размер: 13 мб Язык:...

Оборудование предприятий по хранению и переработке плодов и овощей Название: Оборудование предприятий по хранению и переработке плодов и овощей Автор: Скрипников Ю.Г., Гореньков Э.С. Издательство: Колос Год: 1993...

Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод Название: Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод Автор: Белова Г.С., Анохина В.И., Дмитровский Ю.Д. Издательство: Технiка Год...

Хранение и простейшие способы переработки овощей и плодов Название: Хранение и простейшие способы переработки овощей и плодов Автор: Сабуров Н.В., Антонов М.В. Издательство: Государственное издательство...

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Название: Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Автор: Наместников А.Ф. Жанр: Кулинария Издательство: Пищевая промышленность Год...

Хранение плодов и овощей Название: Хранение плодов и овощей Автор: Хачкевич Ю.Г. Издательство: Харвест, Минск Год: 2003 Страниц: 192 Формат: pdf Размер: 10,27 мб Качество:...

Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации. Часть 1. Картофель, плоды, овощи Название: Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации. Часть 1. Картофель, плоды, овощи Автор: Широков...

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Название: Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Автор: Оремус Н. Издательство: Образ-Компани Год: 1997 Формат: pdf ISBN: 5-89408-014-2...

Устройство помещений для зимнего хранения плодов, винограда и овощей Название: Устройство помещений для зимнего хранения плодов, винограда и овощей Автор: Кичунов Н.И. Издательство: Издательство П.П. Сойкина (СПб)...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.