Название: Теленеделя. Специальное приложение: Консервирование. Соленья Номер/год: № 2 июль 2020 Изд-во: ООО "ИД "УМХ"" ISSN: 1993-5404 Страниц: 32 Язык: русский Формат: PDF Размер: 51,58 Мб
Тема выпуска: "Консервирование. Соленья": 110 рецептов - хитов сезона. Теленеделя рекомендует! Лето - пора, когда хозяюшки запасаются на зиму разнообразной консервацией, соленьями и маринадами. В этом выпуске собраны лучшие рецепты овощных заготовок, чтоб зимою пировать! * Огурцы - царь разносолов * Синьоры помидоры: вяленые, зеленые помидоры, черри, кетчуп, сок * Перец: с пряностями в маринаде, аджика, овощная икра и др. * Кабачки: икра, "как грузди" * Синенькие: соте, в овощном соусе, икра, жареные баклажаны с базиликом и др. * Авторские закрутки от Евгения Клопотенко: чатни, лечо, конфитюр и др. * Разноцветное попурри * Грибное царство: соленые грузди, вешенки с морковью и соевым соусом, маринованные шампиньоны * Мировые заготовки: ткемали, лютеница, соус апфелькрен, калабрийская икра и др. *
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Теленеделя. Специальное приложение № 2 2020. Консервирование. Соленья 
