Название: Как прогнать поваров и готовить самому Автор: Марк Пляскин Издательство: SelfPub Год: 2018 Страниц: 60 Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 10,3 Mb
Для того, кто не любит воду на 500 страниц, кому нужна информация и кто не боится услышать правду в лицо! Ваши повара всем составом не вышли на работу? Новые стажеры уходят через один месяц? Бывшие сотрудники никогда не здороваются с вами? Эта книга о том, как снизить текучку среди поваров и официантов вашего заведения. Книга поможет собственникам, директорам и шеф-поварам снизить количество увольнений в ресторане. При условии соблюдения хотя бы нескольких рекомендаций.
Ссылки удалены по требованию правообладателя
Скачать книгу "Как прогнать поваров и готовить самому"
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Школа гастронома №6 2018 Название: Школа гастронома. Секреты мастерства Издательство: ИД Гастроном Год / месяц: 2018 / Июнь Номер: 6 Формат: PDF Размер: 51 Мб Страниц: 52...
Секреты шеф-поваров Название: Секреты шеф-поваров Автор(ы): Алексей Онегин Издательство: Эксмо Год: 2019 Страниц: 179 Формат: PDF Размер: 41 Мб Язык: русский ...
Школа гастронома №2 2015 Название: Школа гастронома Издательство: ИД Гастроном Год издания: 2015 Номер: №2 Страниц: 50 Формат: pdf Язык: русский Размер: 39 Мб Журнал для...
Кухня настоящих мужчин Название: Кухня настоящих мужчин Автор: Константин Ивлев, Юрий Рожков Издательство: Эксмо Год: 2012 Формат: pdf Размер: 51,4 Мб Качество:...
Самобранка № 2 СВ 2015. Блюда от шеф-поваров Название: Самобранка. Блюда от шеф-поваров Номер: № 2(26)SV, май, 2015 Изд-во: ООО "ИД «Толока» Страниц: 64 Язык: русский Формат: PDF Размер: 40 mb ...
Слишком много поваров. Смертельный гамбит Название: Слишком много поваров. Смертельный гамбит Автор: Стаут Р. Издательство: М.: СП «Интерграф Сервис» Год издания: 1992 Страниц: 288 Формат:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.