Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющимКНИГИ » БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА
Название: Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим Автор: Андрей Уланов Язык: русский Издательство: Питер Год: 2011 Формат: fb2, rtf Страниц: 226 Размер: 10,6 Мб
В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями. Как открыть кофейню и преуспеть?Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов.
Скачать Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Профессия визажист. С чего начать и как преуспеть Название: Профессия визажист. С чего начать и как преуспеть Автор: Марина Новоселова Язык: русский Издательство: Издательские решения Год: 2017...
Салон цветов: с чего начать, как преуспеть Название: Салон цветов: с чего начать, как преуспеть Автор: Дмитрий Крутов Издательство: Питер Год: 2013 Формат: fb2, jpg Страниц: 157 Размер: 14 Mb...
Малый автобизнес: с чего начать, как преуспеть Название: Малый автобизнес: с чего начать, как преуспеть Автор: Владислав Волгин Язык: русский Издательство: Питер Год: 2012 Формат: fb2, rtf ...