Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг). С чего начать, как преуспетьКНИГИ » БИЗНЕС И ЭКОНОМИКА
Название: Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг). С чего начать, как преуспеть Автор: Погодин К. Издательство: СПб.: Питер Год: 2012 Страниц: 224 ISBN: 978-5-459-01098-5 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности. Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.
Скачать Погодин К. - Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг). С чего начать, как преуспеть (2012)
Официант. Повышенный уровень Название: Официант. Повышенный уровень Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М. Цикл/серия: Непрерывное профессиональное образование Жанр: Учебное пособие...
Бары и рестораны. Искусство обслуживания Название: Бары и рестораны. Искусство обслуживания Автор: Богушева В.И. Цикл/серия: Учебники и учебные пособия Жанр: Учебное пособие Издательство:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг). С чего начать, как преуспеть 
