Название: Encyclopedia of Biotechnology in Agriculture and Food Автор: Edited by Dennis R. Heldman, Matthew B. Wheeler, Dallas G. Hoover Издательство: CRC Press Год: 2011 Формат: PDF Страниц: 1342 Для сайта:Mirknig.su Размер: 21,38 MB Язык: English
The Encyclopedia of Biotechnology in Agriculture and Food provides users with unprecedented access to nearly 200 entries that cover the entire food system, describing the concepts and processes that are used in the production of raw agricultural materials and food product manufacturing. So that users can locate the information they need quickly without having to flip through pages and pages of content, the encyclopedia avoids unnecessary complication by presenting information in short, accessible overviews.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Encyclopedia of Food and Culture Название: Encyclopedia of Food and Culture Автор: Solomon H. Katz Издательство: Charles Scribner’s Sons Год: 2003 Формат: PDF Страниц: 2053 Размер:...
Encyclopedia of Applied Plant Sciences Название: Encyclopedia of Applied Plant Sciences Автор: Brian Thomas (et al.) Издательство: Elsevier Год: 2003 ISBN: 0122270509; 9780122270505...
Encyclopedia of Food and Health Название: Encyclopedia of Food and Health Автор: Benjamin Caballero, Paul Finglas, Fidel Toldr? Издательство: Academic Press Год: 2015 Формат: PDF...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.