Название: Грибы и грибные блюда Автор: Фомина В.И. Издательство: Мн.: Полымя Год: 1986 Страниц: 112 Формат: PDF Размер: 13.1 Мб Язык: русский
Грибы можно по праву назвать бесценным даром природы, одним из чудес растительного мира. Растения без листьев и цветов, веток и корней, грибы по своей природе весьма загадочные организмы. Их не без основания называют лесными овощами, лесным хлебом. Сбор грибов - увлекательное и вместе с тем полезное занятие, активный отдых в лесу. Очень важно знать, как растут грибы, где их искать, как правильно собирать, как отличить полезные от несъедобных. В этом смысле данная книга явится полезным справочным пособием. В книгу введен раздел о грибах, имеющих целебное значение. Так сложилось традиционно, что в основном грибы варят, жарят, солят и только. Из грибов же можно приготовить десятки других оригинальных блюд - закусок, первых, вторых, начинок и соусов. В книге приведены рецепты разнообразных блюд, даны рекомендации по заготовке грибов впрок — сушке, солению, маринованию.
Блюда и заготовки из грибов. 50 рецептов Название: Блюда и заготовки из грибов. 50 рецептов Автор: Е. Левашева Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 50 Язык: Русский Формат: pdf Размер:...
Блюда из грибов (1997) Название: Блюда из грибов Автор: Федосова В. (сост.) Издательство: Белорусская Энциклопедия (БелЭн) Год: 1997 Cтраниц: 305 Формат: pdf Размер: 53 мб...
Лучшие блюда из грибов Название: Лучшие блюда из грибов Автор: Анна Зорина Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц: 90 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,2 Mb ...
Грибы Название: Грибы Автор: Коллектив Издательство: 1С Год: 2008 Формат: NRG Страниц: 1000+ Размер: 563.5 MB Познакомиться с многообразием грибов,...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Грибы и грибные блюда 
