|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
 Название: The Skills
Автор: Monica Galetti
Издательство: Quadrille
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 16,1 Мб
Язык: английский / English
In The Skills, Monica Galetti offers both amateur chefs and professionals 20 key cooking skills as well as 100 fabulous recipes. Building on her MasterChef: The Professionals reputation as the expert in the kitchen, Monica takes the reader through a series of essential techniques including: jointing a chicken, preparing a rack of lamb, filleting fish, making basics such as mayonnaise, pasta, meringues and caramel, and making breads and pastries. Once you've mastered Monica's foolproof methods you can cook her fabulous recipes such as Gin-braised Artichokes with Sea Bream, Lamb Saddle stuffed with Gremolata, Dulce de Leche Ganache and Apricot Parfait.
|
Автор: black 22-01-2017, 21:12 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
 |
The Best Mexican Recipes Название: The Best Mexican Recipes Автор: America's Test Kitchen Издательство: America's Test Kitchen Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 106 Мб Язык:... |
|
| |
|
| |
|
|
 |
MasterChef Kitchen Bible Название: MasterChef Kitchen Bible Автор: DK Publishing Издательство: DK Publishing Год: 2012 Формат: AZW3, EPUB Размер: 166 Мб Язык: английский /... |
|
| |
|
 |
Gizzi's Kitchen Magic Название: Gizzi's Kitchen Magic Автор: Gizzi Erskine Издательство: Virgin Books Год: 2010 Формат: EPUB Размер: 40 Мб Язык: английский / English ... |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
|
|
|
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
The Skills 
