|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
 Автор: Ольхов О. Н.
Название: Пасхальные блюда православной кухни : история, традиции, рецепты
Издательство: Эксмо
Год: 2016
Страниц: 128, цвет.ил.
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 11 Мб
Пасха – Светлое Христово Воскресение – самый главный христианский праздник.
Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха – Гроб Господень, а красное яйцо – символ Воскресения и начало новой жизни.
Поскольку монахи не употребляют мясо, на праздничной трапезе обязательно представлены блюда из рыбы: солянка или калья, салат с рыбой, соленая или копченая рыба. А также сливочное масло, сыр, сметана и молоко. Обязательно на праздничной трапезе должно быть вино. Из безалкогольных напитков чаще всего бывают морс, взвар или другие фруктовые напитки. Пасхальный стол мирян гораздо более обильный. На нем присутствуют мясные блюда: домашняя ветчина, окорок или буженина, запеченная курица, гусь или утка. Из напитков бывает не только вино, но и более крепкие напитки, а к чаю подают десерт – традиционную сдобную выпечку.
|
Автор: rivasss 22-03-2024, 00:08 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
|
|
| |
|
 |
Пасхальный стол (1990) Название: Пасхальный стол Автор: Введенская А. Издательство: ИМА-пресс, АПН Жанр: Кулинария Год издания: 1990 Страниц: 18 Язык: Русский Формат: PDF... |
|
 |
Светлое Воскресение. Готовимся к Пасхе Название: Светлое Воскресение. Готовимся к Пасхе Автор: Павлова О. Издательство: Н.Новгород: ООО «Слог» Год: 2014 ISBN: 9785434602648 Серия: Полезная... |
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
|
|
|
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Пасхальные блюда православной кухни : история, традиции, рецепты 
